صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 35 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة20
مجلة

كعك السلطعون الحار مع المايونيز الفجل

كعك السلطعون الحار مع المايونيز الفجل
كعك السلطعون حار مع المايونيز الفجل يتطلب حوالي 1 ساعة و 35 دقيقة من البداية الى النهاية. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من منتجات الألبان والبيسكاتارية على 493 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 42 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 2.33 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. تتطلب هذه الوصفة من الوصفات ببساطة الفلفل الحلو وبذور الكرفس وصفار البيض والزعتر. أنه يعمل بشكل جيد كما هور مازا. كان 318 شخصا سعداء بأنهم جربوا هذه الوصفة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 0%، وهو أمر سيء للغاية (ولكن لا يزال قابلا للتثبيت). كعك السلطعون مع الفلفل الحار المايونيز, كعك السلطعون مع مايو الفلفل الأحمر، و كعك السلطعون مع مايو خليج تشيسابيك تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.

تعليمات

1
اصنع فتات الخبز الطازجة: اقطع الخبز إلى قطع كبيرة وضعه في محضر الطعام. نبض حتى يكون لديك فتات الخبز غرامة. ستحتاج إلى حوالي 4 أكواب.
المكونات سوف تحتاج
ربع كوب من ساق الكرفس الصغيرة والطرية المقطعة إلى شرائح رفيعةربع كوب من ساق الكرفس الصغيرة والطرية المقطعة إلى شرائح رفيعة
1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
2
ضعي فتات الخبز في وعاء ضحل وقلبي في 1/2 كوب من البقدونس الطازج المفروم. نظف وعاء محضر الطعام.
المكونات سوف تحتاج
مافالدي طازج إذا كان ذلك ممكنامافالدي طازج إذا كان ذلك ممكنا
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
عملية كعكة السلطعون المكونات الموثق: 
المكونات سوف تحتاج
سرطان البحرسرطان البحر
4
ضعي صفار البيض وعصير الليمون وصلصة رسيستيرشاير وتاباسكو والخردل والفلفل الحلو والزعتر وبذور الكرفس والفلفل الأسود في محضر الطعام. نبض حتى المخلوطة.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
بذور الكرفسبذور الكرفس
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
صلصة تاباسكوصلصة تاباسكو
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
5
أثناء تشغيل المحرك ببطء ، أضف تيارا رقيقا من زيت الزيتون عبر أنبوب التغذية حتى تستحلب الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
6
أخرجه من محضر الطعام إلى وعاء كبير.
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
7
اصنع خليط كعكة السلطعون: إلى الوعاء الكبير مع الصلصة ، أضيفي البصل المفروم والفلفل الحلو و 1/4 كوب من البقدونس المتبقي. أضعاف بلطف في لحم السلطعون متصدع. لا أكثر من مزيج! قم بطي نصف خليط فتات الخبز برفق.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
سرطان البحرسرطان البحر
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
8
جعل الفطائر ، نعرات في فتات الخبز المتبقية: تشكيل بعناية ستة الكعك سرطان البحر الفطائر. نعرات طفيفة لهم في فتات الخبز المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
سرطان البحرسرطان البحر
9
البرد: يغطى بغلاف بلاستيكي ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
1
سخني 2 ملاعق كبيرة من الزبدة في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة. تعمل على دفعات ، تقلى كعك السلطعون بلطف من 4 إلى 5 دقائق على كل جانب ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ويتم تسخينها بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
سرطان البحرسرطان البحر
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
أضف المزيد من الزبدة إلى المقلاة إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
اصنع صلصة المايونيز بالفجل: لتحضير مايونيز الفجل ، اخلطي جميع المكونات في وعاء صغير واخلطيها جيدا. تذوق وضبط التوابل. غطيها وضعيها في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
1 لفتة صغيرة مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة1 لفتة صغيرة مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
للحصول على قوام ناعم قابل للدهنللحصول على قوام ناعم قابل للدهن
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)

المكونات

4ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةالخبز الأبيضالخبز الأبيض1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم1tblsp. خل النبيذ الاحمر1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي2الخضروات (مثل السبانخ)الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة2الخضروات (مثل السبانخ)صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير2الخضروات (مثل السبانخ)صلصة تاباسكوصلصة تاباسكو2القشرة: فتات بسكويت غراهامخردل ديجونخردل ديجون1الخضروات (مثل السبانخ)أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج1الخضروات (مثل السبانخ)الزعتر الطازج أو المجفف المفرومالزعتر الطازج أو المجفف المفروم1الخضروات (مثل السبانخ)بذور الكرفسبذور الكرفس0الخضروات (مثل السبانخ)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة5القشرة: فتات بسكويت غراهاميوكونيوكون591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفرومالبصل المفروم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفلفل أخضر مفرومفلفل أخضر مفروم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفلفل أحمر مقطعفلفل أحمر مقطع454فلفل هابينرولحم السلطعون الطازج المطبوخ ، يتم انتقاؤه وتصريفهلحم السلطعون الطازج المطبوخ ، يتم انتقاؤه وتصريفه2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري2القشرة: فتات بسكويت غراهامالفجل المحضر (انظر كيفية صنع الفجل للحصول على نسخة خدش)الفجل المحضر (انظر كيفية صنع الفجل للحصول على نسخة خدش)2القشرة: فتات بسكويت غراهامعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج2الخضروات (مثل السبانخ)قشر الليمون المبشورقشر الليمون المبشور0الخضروات (مثل السبانخ)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة1لكل واحد.ملح كوشيرملح كوشير

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت غريجيو, ريسلينغ

سرطان البحر في القائمة? محاولة الاقتران مع شاردونيه ، بينوت غريجيو ، وريسلينغ. طعم السلطعون المبرد رائع مع بينوت جريجيو. يمكن مطابقة السلطعون الدافئ (خاصة مع الزبدة) مع شاردونيه بالزبدة أو ريسلينج فاكهي هش. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو مزارع الكروم العائلية فرانك لويس فينيارد ريزيرف شاردونيه. لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 62 دولار.
فرانك فاميلي فاينز لويس فينيارد ريزيرف شاردونيه
فرانك فاميلي فاينز لويس فينيارد ريزيرف شاردونيه
النبيذ هو القش الأصفر في اللون. على الأنف يعبر عن الكمثرى المحمصة البطيئة وزهور زهر العسل. على الحنك, النبيذ مشرق وجسم كامل, مع الكثير من ليمون ماير ونكهات المشمش الطازجة.