كعك الريزوتو

قد يكون كعك الريزوتو هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.31 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 543 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من أرز أربوريو والزبدة وقشر الليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 49%. هذه النتيجة جيدة. حاول كعك الريزوتو, كعك القرنبيط ريزوتو، و كعك الفطر ريزوتو لوصفات مماثلة.

تعليمات

بالنسبة للريزوتو: في قدر متوسطة الحجم ، سخني مرق الدجاج على نار هادئة. في قدر منفصل ، تذوب الزبدة على نار متوسطة عالية.

المكونات سوف تحتاج

الفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن

ألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية

المعدات التي سوف تستخدمها

الشعير اللؤلؤي الأبيض

إضافة الكراث إلى الزبدة ، والطبخ حتى عطرة وشفافة ، حوالي 2 دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف

ألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية

يضاف أرز أربوريو ويحمص قليلا مع التحريك حتى يغطى بالزبدة والكراث.

المكونات سوف تحتاج

اربوريو رايس

2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف

ألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية

للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك

يضاف النبيذ الأبيض مع الاستمرار في الطهي مع التحريك حتى يمتص النبيذ. يجب أن تكون قادرا على تشغيل الملعقة من خلال الريزوتو وإقامة المسافة البادئة. باستخدام مغرفة ، أضيفي ما يكفي من مرق الدجاج الدافئ لتغطية الأرز مع التحريك باستمرار على نار متوسطة حتى يمتص المرق تماما. كرر العملية 3 مرات أخرى ، مع إضافة المرق على مراحل مع الاستمرار في التقليب. بمجرد إضافة مرق الدجاج بالكامل ويصبح الأرز طريا ، أضيفي البازلاء وعصير الليمون وقشر الليمون وحركي المزيج.

المكونات سوف تحتاج

جويا سازون بالكزبرة والأناتو

الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة

الفضة لا مثيل لها

صدور الدراج إذا )

3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة

بازلاء جويا®

(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)

المعدات التي سوف تستخدمها

مغرفة

يرفع عن النار ويقلب في البارميزان والموزاريلا ويتبل بالملح والفلفل. قم بتبريد الريزوتو عن طريق نشره بالتساوي على صينية ورق. يغطى بغلاف بلاستيكي ويبرد في الثلاجة لمدة 20 إلى 30 دقيقة. بمجرد تبريد الريزوتو ، شكلي الخليط في فطائر بحجم البرجر ، بسمك حوالي 1 بوصة. قم بإعداد محطة تجريف بالطحين في طبق ، والبيض المخفوق في طبق آخر وفتات خبز البانكو في طبق آخر. اغمس فطائر الأرز في الدقيق ، ثم في البيض وأخيرا قم بتغطيتها في فتات الخبز البانكو. في مقلاة كبيرة ، سخني الزيت النباتي مقاس 1/2 بوصة على نار متوسطة حتى تنضج رشة من البانكو عند سقوطها في الزيت. عند العمل على دفعات من 2 إلى 3 ، اقلي كعك الريزوتو حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، من 2 إلى 3 دقائق لكل جانب (استخدم ملعقة سمك أسفل الكعكة والجزء الخلفي من الشوكة في الأعلى للمساعدة في الاستقرار أثناء التقليب).

المكونات سوف تحتاج

فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو