كعك البصل بالكراميل
البطاطس-قد تكون كعك البصل بالكراميل مجرد الخبز الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 162 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 18 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 24. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الخميرة النشطة والملح والبيض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 26%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة تشمل تورتة البطاطس والبصل بالكراميل, هليون البطاطس والخبز المسطح بالبصل بالكراميل، و لاذع البصل والبطاطا الحلوة بالكراميل.
تعليمات
يقلب معا 2 كوب ماء دافئ وخميرة في وعاء خلط كبير لخلاط كهربائي شديد التحمل حتى يذوب.
أضيفي البطاطس والسكر والزبدة إلى خليط الخميرة ؛ اخفقي بسرعة متوسطة باستخدام ملحق خطاف العجين حتى تمتزج.
أضف 7 أكواب من الدقيق والملح ؛ فاز على سرعة منخفضة 2 دقيقة.
يضاف البصل بالكراميل ، ويخفق بسرعة متوسطة 5 دقائق. (العجين سيكون لزجا جدا.)
يرش العجين مع المتبقية 1 ملعقة كبيرة من الدقيق ، وإزالة من وعاء.
شكليه على شكل كرة ، وضعيه في وعاء مدهون قليلا ، واتجه إلى أعلى الشحوم. أطفئ الفرن. غطي الوعاء بغلاف بلاستيكي ، واتركيه يرتفع في الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى يتضاعف بكميات كبيرة.
قم بإزالة الغلاف البلاستيكي وتجاهله. لكمة العجين أسفل ، وتتحول إلى سطح مطحون بخفة. تقسيم إلى 21 أجزاء.
شكل كل جزء على شكل كرة بأيد مرشوشة بالدقيق.
لا تضع أكثر من 8 كرات على كل ورقة خبز مبطنة بورق الزبدة. غطيها بغلاف بلاستيكي ، واتركيها ترتفع مرة أخرى في مكان دافئ ، خال من المسودات ، لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تتضاعف بكميات كبيرة.
فرشاة مع البيض ويرش مع بذور الخشخاش ، إذا رغبت في ذلك.
خبز الكعك في 350 لمدة 15 إلى 18 دقيقة أو حتى لونها بنيا ذهبيا.
إزالة من المقالي ، وتبرد على رفوف الأسلاك.