صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة9
مجلة

كريبس الحنطة السوداء اللذيذ مع لحم الخنزير وصلصة مورناي

كريبس الحنطة السوداء اللذيذ مع لحم الخنزير وصلصة مورناي
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات وجبات الصباح ، لذا جرب كريب الحنطة السوداء اللذيذ مع لحم الخنزير وصلصة الصباح. ل Serving 3.01 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 276 سعرة حرارية, 16 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون كل. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. إذا كان لديك الحليب والبيض والكراث وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 41%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل كروك-مدام ، صلصة مورني (لحم خنزير مشوي وساندويتش جبن مع بيض مقلي وصلصة مورني), قرنبيط كرنب مورني، و نسيج الحنطة السوداء.

تعليمات

1
لتحضير الكريب ، قم بوزن أو ملعقة صغيرة 3 أونصات (حوالي 2/3 كوب) دقيق لجميع الأغراض في أكواب قياس جافة ؛ المستوى بسكين.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الكريبالكريب
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب قياسكوب قياس
سكينسكين
2
يمزج الدقيق متعدد الأغراض ، 1 كوب حليب ، دقيق الحنطة السوداء ، الملح ، والبيض في وعاء متوسط الحجم ، مع التحريك بمضرب حتى يصبح ناعما. تغطية واسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
دقيق الحنطة السوداءدقيق الحنطة السوداء
الحليبالحليب
الملحالملح
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
3
سخني مقلاة كريب مقاس 9 بوصات أو مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. معطف عموم مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
صب حوالي 1/4 كوب من الخليط في وسط المقلاة ؛ قم بإمالة المقلاة بسرعة في جميع الاتجاهات حتى يغطي الخليط المقلاة بغشاء رقيق. طهي حوالي 1 دقيقة. ارفع حافة الكريب بعناية باستخدام ملعقة لاختبار النضج. اقلب الكريب عندما يمكن رجه من المقلاة ويكون الجانب السفلي بنيا خفيفا; طبخ 30 ثواني.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقةملعقة
مقلاةمقلاة
5
ضع الكريب على منشفة ؛ بارد. كرر الإجراء خمس مرات مع الخليط المتبقي. كومة نسيج بين طبقات واحدة من ورق الشمع أو المناشف الورقية لمنع الالتصاق.
المكونات سوف تحتاج
الكريبالكريب
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
ورق الشمعورق الشمع
6
سخن الفرن إلى 30
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
7
لتحضير الحشوة ، سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة. معطف عموم مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
8
يضاف لحم الخنزير والثوم إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 3 دقائق أو حتى ينضج الثوم ويصبح لحم الخنزير بنيا خفيفا مع التحريك بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
9
أضف الفطر قلل الحرارة إلى متوسطة منخفضة. يغطى ويطهى لمدة 10 دقائق أو حتى يبدأ الفطر في التليين مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
10
يضاف المرق والبقدونس والفلفل ؛ يطهى ، غير مغطى ، 10 دقائق أو حتى يتبخر السائل ويصبح الفطر طريا.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
البقدونسالبقدونس
فلفلفلفل
مرقمرق
11
إزالة من الحرارة.
12
ملعقة 1/3 كوب خليط لحم الخنزير في وسط كل كريب. أعلى كل حصة مع 1 ملعقة كبيرة من الجبن.
المكونات سوف تحتاج
الجبنالجبن
لحم الخنزيرلحم الخنزير
13
مكان شغل نسيج في 11 س 7 بوصة طبق الخبز. تغطية مع احباط ؛ خبز في 300 لمدة 20 دقيقة أو حتى يسخن جيدا.
المكونات سوف تحتاج
الكريبالكريب
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
فرنفرن
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
14
لتحضير الصلصة ، تذوب الزبدة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
15
يضاف الكراث ؛ يطهى لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج مع التحريك المتكرر.
المكونات سوف تحتاج
الكراثالكراث
16
يرش 1 ملعقة كبيرة من الدقيق لجميع الأغراض في المقلاة ؛ يطهى 2 دقيقة مع التحريك باستمرار. ببطء إضافة 1 1/2 كوب حليب مع التحريك باستمرار مع خفقت حتى تصبح ناعمة. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق أو حتى تتكاثف الصلصة مع التحريك المتكرر.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
صلصةصلصة
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
مقلاةمقلاة
17
إزالة من الحرارة. صفي الصلصة من خلال منخل شبكي ناعم في وعاء ؛ تجاهل المواد الصلبة. اشطف المقلاة وجففها ؛ ضعها على نار خفيفة ، وأعد الصلصة المصفاة إلى المقلاة. ضجة في 1/2 كوب الجبن والمكونات المتبقية ؛ يقلب حتى يذوب الجبن.
المكونات سوف تحتاج
الجبنالجبن
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
غربالغربال
وعاءوعاء
مقلاةمقلاة
18
يقدم الصلصة مع الكريب.
المكونات سوف تحتاج
الكريبالكريب
صلصةصلصة

المكونات

0قطع حلوى التوفي من هيث بارنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشندقيق الحنطة السوداءدقيق الحنطة السوداء22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبيض ، ضرب طفيفةالبيض ، ضرب طفيفة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق دجاج خالي من الدهون وأقل صوديوممرق دجاج خالي من الدهون وأقل صوديوم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحليب خالي الدسمحليب خالي الدسم3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحليب خالي الدسمحليب خالي الدسم11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففالبقدونس المفروم ذو الأوراق المسطحةالبقدونس المفروم ذو الأوراق المسطحة1581 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوقية دقيق لجميع الأغراض (حولأوقية دقيق لجميع الأغراض (حول11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1فص ثوم ، شرائح رقيقةفص ثوم ، شرائح رقيقة43عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوملاعق كبيرة من جبنة جروي أوكر المبشورةملاعق كبيرة من جبنة جروي أوكر المبشورة57عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو1/2 كوب جبن جروي أومير المبشور1/2 كوب جبن جروي أومير المبشور85عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوكوب مفروم 33 ٪ -أقل-لحم الخنزير المدخن الصوديوم (حواليكوب مفروم 33 ٪ -أقل-لحم الخنزير المدخن الصوديوم (حوالي1داشجوزة الطيب المبشور الطازججوزة الطيب المبشور الطازج0قطع حلوى التوفي من هيث بار5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالكراث المفرومالكراث المفروم283عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوأكواب شرائح شيتاكي قبعات الفطر (حولأكواب شرائح شيتاكي قبعات الفطر (حول