كروك له
كروك له قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 883 سعرة حرارية, 39 جرام بروتين، و 61 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.72 دولار لكل وجبة. جعلت 7 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. مزيج من الزبدة والحليب والثوم المعمر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الخبز يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة القهوة خبز الموز كحلوى. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 77%. حاول كروك مسيو, كروك مسيو، و كروك مدام لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
سخني مقلاة عالية الجوانب على نار متوسطة.
يضاف لحم الخنزير المقدد ويطهى حتى يصبح لونه بنيا ومقرمشا ، حوالي 15 دقيقة.
انزع لحم الخنزير المقدد إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية واحتفظ به لاستخدامه لاحقا. احتفظ بدهن لحم الخنزير المقدد في المقلاة وأضف الزبدة إذا لزم الأمر لتساوي إجمالي 6 ملاعق كبيرة من الدهون.
في نفس المقلاة على نار متوسطة ، أضيفي الدقيق واخفقي حتى يصبح لونه أشقر ، من 2 إلى 3 دقائق. اخفقي الحليب ببطء حتى يمتزج.
إضافة بعض جوزة الطيب ، ويترك على نار خفيفة حتى سميكة ، حوالي 10 دقيقة.
يخفق في الروكفور حتى يصبح ناعما في الغالب ويتبل بالملح والفلفل الأسود.
بالنسبة للساندويتش: سخني الفروج مع رف على الرف الأوسط وسخني مقلاة كبيرة غير لاصقة أو صينية على نار متوسطة.
انشر بعض الزبدة على جانب واحد من كل شريحة خبز وضع جانب الزبدة لأسفل على المقلاة الساخنة لمدة 1 دقيقة. أعلى كل شريحة من الخبز مع طبقة من كونت وتغطي مع وعاء مقلوب لإذابة الجبن ، حوالي 2 دقيقة. بمجرد أن تذوب الجبنة وتذوب ، ضعي طبقة من لحم الخنزير المقدد المقرمش على نصف الشرائح. أغلق السندويشات مع شرائح الخبز المتبقية ، وانقلها إلى صينية خبز. تغطية مع صلصة مورناي غير تقليدي وشواء حتى احمر في البقع.
يزين بالفلفل الأحمر المسحوق والثوم المعمر المفروم.