صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص30
نقاط الصحة1
مجلة

كروس مع صلصة جوز الهند

كروس مع صلصة جوز الهند
كروس مع صلصة جوز الهند قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. تخدم هذه الوصفة 30 وتكلف 26 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 147 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من البيض والدقيق ومستخلص الفانيلان وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأوروبي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 16%. هذه النتيجة ليست معلقة جدا. حاول الشوكولاته الساخنة الإسبانية مع جوز الهند كروس, كروس دي كازو (كروس الجبن)، و كروس مع صلصة الشوكولاتة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اصنع الصلصة: يطهى الحليب المكثف في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة مع التحريك باستمرار ، حتى يتحول لون الكراميل الفاتح ويبدأ في الابتعاد عن جوانب المقلاة ، من 10 إلى 15 دقيقة. يضاف حليب جوز الهند تدريجيا ويخفق حتى يصبح ناعما ، حوالي 5 دقائق ؛ توضع جانبا. (يمكنك تبريد الصلصة ، مغطاة ، تصل إلى 2 أيام ؛ يسخن قبل التقديم.)
المكونات سوف تحتاج
علبة واحدة (15 أونصة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاةعلبة واحدة (15 أونصة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة
لون الكراميللون الكراميل
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
اصنع الكروس: يغلى الحليب والزبدة والسكر والفانيليا والملح في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة مع التحريك حتى تذوب الزبدة ويذوب السكر. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة; يضاف الدقيق ويقلب بقوة مع ملعقة خشبية حتى يتجمع الخليط في كرة لامعة, حول 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة هيرشي كيسز بالحليبشوكولاتة هيرشي كيسز بالحليب
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
3
انقله إلى وعاء كبير واتركه يبرد قليلا ، حوالي 5 دقائق. يخفق البيض واحدا تلو الآخر باستخدام الخلاط.
المكونات سوف تحتاج
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
4
انقل الخليط إلى كيس مواسير مزود بطرف نجمة مقاس 1/2 بوصة.
5
املأ طبقا ضحلا بالسكر لطلاء الكروس (حوالي 1/2 كوب).
المكونات سوف تحتاج
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
6
سخني حوالي 2 بوصة من الزيت النباتي في قدر كبير حتى يسجل مقياس حرارة القلي العميق 350 درجة فهرنهايت. تقلى مرة واحدة ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 3 دقائق لكل دفعة. (أعد الزيت إلى 350 درجة فهرنهايت بين الدفعات.)
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
7
انقله إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية لتصريفه لفترة وجيزة ، ثم لف السكر.
المكونات سوف تحتاج
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
8
يقدم مع صلصة جوز الهند.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
9
تصوير يونهي كيم