كرات لحم الضأن
تتطلب كرات لحم الضأن تقريبا 1 ساعة و 45 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تخدم 24. حصة واحدة تحتوي على 173 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. ل 72 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مزيج من قشر الليمون والقرنفل والثوم والزبدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 18%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل كرات لحم الضأن, كرات لحم الضأن، و كرات لحم الضأن.
تعليمات
تذوب 1 ملعقة كبيرة زبدة في مقلاة على نار متوسطة. يطهى ويحرك الكراث في المقلاة حتى ينضج.
اخلطي لحم الضأن وفتات الخبز والبقدونس والبيض وقشر الليمون في الوعاء مع الكراث. يتبل المردقوش والملح والفلفل.
اسمحوا الوقوف 1 ساعة في الثلاجة.
تذوب 1/2 كوب زبدة وتسخن زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة عالية. شكلي خليط لحم الضأن على شكل كرات لحم صغيرة ، واطهيه في المقلاة على دفعات حتى يصبح لونه بني متساو. لا تستنزف المقلاة.
تصفى كرات اللحم على مناشف ورقية وتوضع في طبق التقديم.
اخلطي صلصة الطماطم والنبيذ والثوم والقرفة في المقلاة. يطهى ويقلب حتى يمتزج جيدا ويسخن.