هريس الجزر المصري المتبل
قد يكون هريس الجزر المتبل المصري مجرد طبق جانبي تبحث عنه. ل Serving 1.78 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 365 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 8. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. مزيج من الملح والفلفل والجزر والزنجبيل المطحون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 69%، هذا الطبق صلب. حاول هريس الجزر المتبل, دجاج مصري متبل، و هريس كريسي (هريس حساء الجزر) لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة متوسطة ، نحمص اللوز على نار معتدلة مع التحريك لمدة 4 دقائق حتى يصبح لونه ذهبيا.
نقل إلى سطح العمل لتبرد ، ثم ختم ناعما.
إضافة بذور الكزبرة والكمون إلى المقلاة والخبز المحمص ، واثارة ، حتى عطرة ، حوالي 2 دقيقة.
انقله إلى مطحنة التوابل واتركه يبرد تماما ، ثم اطحنه بخشونة. في وعاء متوسط ، اخلطي اللوز المطحون مع البهارات.
تضاف بذور السمسم إلى المقلاة وتحمص على نار معتدلة مع التحريك حتى تصبح ذهبية اللون ، حوالي 1 1/2 دقيقة.
انقل بذور السمسم إلى مطحنة التوابل. نخب جوز الهند في المقلاة على نار معتدلة مع التحريك باستمرار ، حتى تصبح ذهبية اللون ، حوالي 1 دقيقة.
نقل إلى طاحونة والسماح لتبرد تماما. طحن بذور السمسم وجوز الهند إلى مسحوق خشن.
يضاف إلى خليط اللوز والتوابل ويتبل 1/2 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل.
في قدر كبيرة ، يغطى الجزر بالماء ويغلى المزيج. خففي الحرارة إلى معتدلة واتركيها على نار هادئة حتى تنضج ، حوالي 20 دقيقة.
استنزاف الجزر وإعادتها إلى القدر. يطهى لمدة 30 ثانية على نار متوسطة حتى يجف تماما.
يرفع عن النار ويهرس الجزر بخشونة بالشوكة. ضجة في 6 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون والخل والهريسة والكمون المطحون والزنجبيل. يتبل بالملح والفلفل.
انقلي هريس الجزر إلى وعاء وقدميه مع البيتا الممزق وزيت الزيتون ومزيج التوابل.