كرات اللحم ستروجانوف مع المعكرونة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب كرات اللحم ستروجانوف مع المعكرونة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.07 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 385 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من صفار البيض والماء والقشدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل الحليب يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع درب التبانة براوني بايتس كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 41%. هذه النتيجة جيدة. حاول كرات اللحم ستروجانوف, كرات اللحم ستروجانوف، و كرات اللحم ستروجانوف لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء كبير ، اخلطي الدقيق والملح. جعل بئر في المركز. فاز صفار البيض والبيض والماء. يقلب معا ، وتشكيل العجين. اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ؛ اعجن 8-10 مرات. تقسيم إلى الثلثين ؛ طرح كل رقيقة قدر الإمكان.
اتركه لمدة 20 دقيقة أو حتى يجف جزئيا.
مقطعة إلى 1/4 في. شرائط ، ثم إلى 2 في. قطع ؛ توضع جانبا.
في وعاء كبير آخر ، اخلطي البيض والكاتشب والشوفان والبصل والملح. تنهار لحوم البقر على الخليط. شكل في 1-1 / 2 في. كرات.
ضع كرات اللحم على رف مدهون بالزبدة في مقلاة خبز ضحلة.
خبز ، مكشوف ، في 400° لمدة 10-15 دقيقة أو حتى لم يعد الوردي ؛ استنزاف.
في قدر كبيرة ، اخلطي الحساء والقشدة الحامضة والحليب والفلفل الحلو.
يضاف كرات اللحم ؛ يغطى ويطهى حتى يسخن مع التحريك بشكل متكرر.
في قدر آخر ، يغلى الماء والملح ؛ أضف المعكرونة. يطهى لمدة 12-15 دقيقة أو حتى تنضج المعكرونة ؛ يصفى. إرم مع الزبدة والبقدونس.