كرات اللحم المغربية والكسكس
كرات اللحم المغربية والكسكس هي منتجات الألبان مجانا الطبق الرئيسي. ل 3 3.26 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 5 حصص مع 692 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 33 جرام دهون كل. مزيج من المشمش والقرفة المطحونة ومرق الدجاج وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل فتات الخبز يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة التفاح كحلوى. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل كرات لحم الضأن المغربية مع الهريسة والكسكس, كرات لحم الديك الرومي المغربي مع كسكس الحمضيات، و الكسكس المغربي.
تعليمات
يمزج لحم الضأن والبصل والهريسة والبقدونس ذو الأوراق المسطحة ويتبل المزيج في كرات اللحم بحجم كرة الجولف ويقلى في مقلاة ساخنة متوسطة حتى coloured.In مقلاة ثقيلة ، اقلي البصل والثوم والزنجبيل حتى تنضج ، أضيفي البهارات واطهيها لمدة 1-2 دقيقة
نضيف الطماطم والمشمش ، ثم نضيف كرات اللحم ، ثم نضيف المرق ونغطيها بغطاء ونطهو لمدة 30 دقيقة بعد 20 دقيقة نضيف العسل ونتبل.
ضعي الكسكس في وعاء واسكبيه فوق المرق المغلي ، غطيه بغلاف بلاستيكي واتركيه لمدة 5 دقائق ، شوكة لفصل الحبوب ثم أضيفي الأعشاب المفرومة واللوز المحمص وعصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل واخلطيهم.
يقدم مع خبز البيتا المحمص.