كبد مقلي مع بهارات هندية
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الكبد المقلي مع التوابل الهندية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 27 جرام بروتين, 15 غرام من الدهون، وما مجموعه 368 سعرة حرارية. ل Serving 1.6 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 45% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل ، كبد الضأن ، والزيت النباتي ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزنجبيل الطازج يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بسكويت الزنجبيل الطازج كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الهندي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة مذهلة. حاول الفول السوداني مع التوابل الهندية, سمك السلمون مع التوابل الهندية، و شرائح لحم الضأن مع التوابل الهندية لوصفات مماثلة.
تعليمات
في محضر الطعام ، نقطع البصل والثوم والزنجبيل والكمون والتشيلي والكركم والهيل و 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
أضف الماء والنبض لعمل عجينة حساء.
في مقلاة متوسطة الحجم ، تذوب الزبدة.
يضاف المعجون ويطهى على نار معتدلة مع التحريك حتى يجف تقريبا لمدة 5 دقائق.
يضاف المرق ويترك على نار خفيفة مع التحريك حتى تتكاثف الصلصة ، حوالي 8 دقائق.
في مقلاة كبيرة غير لاصقة ، سخني الزيت. يتبل الكبد بالملح والفلفل ويطهى على نار عالية معتدلة حتى يحمر في القاع ، حوالي 2 دقيقة. خفض الحرارة إلى معتدلة ، وتحويل الكبد ويطهى حتى المتوسطة داخل ، حوالي 2 دقيقة.
يضاف الكبد إلى الصلصة ويترك على نار خفيفة لمدة 1 دقيقة.
يضاف عصير الليمون ويتبل بالملح والفلفل.
يرش الكزبرة ويقدم مع الأرز.