صعوبةخبير
جاهز6 ساعة, 45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة50
مجلة

كبد الدجاج فاندانغو

كبد الدجاج فاندانغو
كبد الدجاج فاندانغو قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 4 والتكاليف Serving 1.72 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 29 جرام بروتين, 15 غرام من الدهون، وما مجموعه 352 سعرة حرارية. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 1 المشجعين. مزيج من البصل الأخضر والفطر والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 6 ساعات و 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 81%، هذا الطبق رائع. حاول بيلاف مع كبد الدجاج, كبد الدجاج البلسم، و كبد الدجاج سيشوان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي الدقيق والملح والفلفل معا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
2
ضعي كبد الدجاج في الدقيق المتبل وقلبيه حتى يغطى.
المكونات سوف تحتاج
كبد الدجاجكبد الدجاج
حزمة خضار مجمدة، مذابةحزمة خضار مجمدة، مذابة
3
ضع لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. تقلى حتى احمر وهش.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
إزالة إلى المناشف الورقية لاستنزاف. تخلص من الدقيق الزائد من الكبد ، واقليه في شحم لحم الخنزير المقدد مع البصل الأخضر حتى يصبح لونه بنيا خفيفا من الخارج.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1 كوب دجاج مشوي مكعبات1 كوب دجاج مشوي مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
5
صب مرق الدجاج في المقلاة, ويقلب لكشط أي أجزاء من الخير من القاع.
المكونات سوف تحتاج
1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
نقل الخليط إلى طباخ بطيء ، وتنهار في لحم الخنزير المقدد. ضجة في حساء الفطر الذهبي والفطر والنبيذ الأبيض. يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 4 إلى 6 ساعات. ثخن المرق بالدقيق إذا رغبت في ذلك قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
شوربة الفطرشوربة الفطر
1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور