كبد الدجاج فاندانغو
كبد الدجاج فاندانغو قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 4 والتكاليف Serving 1.72 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 29 جرام بروتين, 15 غرام من الدهون، وما مجموعه 352 سعرة حرارية. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 1 المشجعين. مزيج من البصل الأخضر والفطر والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 6 ساعات و 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 81%، هذا الطبق رائع. حاول بيلاف مع كبد الدجاج, كبد الدجاج البلسم، و كبد الدجاج سيشوان لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي الدقيق والملح والفلفل معا.
ضعي كبد الدجاج في الدقيق المتبل وقلبيه حتى يغطى.
ضع لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. تقلى حتى احمر وهش.
إزالة إلى المناشف الورقية لاستنزاف. تخلص من الدقيق الزائد من الكبد ، واقليه في شحم لحم الخنزير المقدد مع البصل الأخضر حتى يصبح لونه بنيا خفيفا من الخارج.
صب مرق الدجاج في المقلاة, ويقلب لكشط أي أجزاء من الخير من القاع.
نقل الخليط إلى طباخ بطيء ، وتنهار في لحم الخنزير المقدد. ضجة في حساء الفطر الذهبي والفطر والنبيذ الأبيض. يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 4 إلى 6 ساعات. ثخن المرق بالدقيق إذا رغبت في ذلك قبل التقديم.