صعوبةبجد
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة17
مجلة

كباب لحم الضأن والكراث المطحون مع دبس الرمان

كباب لحم الضأن والكراث المطحون مع دبس الرمان
قد يكون لحم الضأن المطحون والكباب الكراث مع دبس الرمان هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.75 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 611 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 36 جرام دهون. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. إذا كان لديك لحم خروف مطحون وزيت زيتون وملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 54%. هذه النتيجة صلبة. حاول كباب كفتة من لحم الضأن المطحون مع طلاء الرمان والبطاطس البنغالية المتبلة والخيار الفارسي ريتا, كباب لوليه-كباب لحم الضأن الفارسي المطحون، و كباب أضنة (كباب لحم الضأن المطحون) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
أشعل شواية. في وعاء متوسط الحجم ، اعجن فرش الكريمة والثوم والملح والفلفل برفق في لحم الضأن المطحون. باستخدام اليدين المبللتين ، لف خليط لحم الضأن المطحون إلى 16 كرة. على كل من 8 أسياخ معدنية قصيرة (10 بوصات أو أقل) ، استبدل 3 أنصاف كراث مع 2 كرات لحم خروف.
المكونات سوف تحتاج
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي
لحم الضأن المطحونلحم الضأن المطحون
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
أسياخ معدنيةأسياخ معدنية
رقائق الخضاررقائق الخضار
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
يدهن الكباب بزيت الزيتون ويشوى على نار عالية إلى حد ما ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يصبح لونه بنيا من الخارج (ولكن لا ينضج بالكامل) ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
3
انقل الكباب إلى مقلاة عميقة كبيرة جدا (12 إلى 14 بوصة).
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
يضاف الماء ، 1 ملعقة صغيرة من دبس الرمان وعصير الليمون. يغطى ويترك على نار خفيفة بلطف على نار خفيفة حتى يصبح الكراث طريا جدا ويتم طهي كرات اللحم بالكامل ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
دبس الرماندبس الرمان
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
5
كشف وزيادة الحرارة إلى عالية.
6
أضف 1/2 ملعقة صغيرة من دبس الرمان المتبقية واطهيها ، مع تغطية بالحساء من حين لآخر ، حتى يتم تزجيج كرات اللحم والكراث ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
دبس الرماندبس الرمان
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
7
انقلي الكباب إلى طبق ورشي عليه أي صلصة متبقية.
المكونات سوف تحتاج
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
8
يزين بالبصل الأخضر والبقدونس ويقدم مع خبز البيتا الدافئ.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير