صعوبةبجد
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة17
مجلة
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية

كباب لحم الضأن والكراث المطحون مع دبس الرمان

كباب لحم الضأن والكراث المطحون مع دبس الرمان
قد يكون لحم الضأن المطحون والكباب الكراث مع دبس الرمان هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.75 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 611 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 36 جرام دهون. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. إذا كان لديك لحم خروف مطحون وزيت زيتون وملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 54%. هذه النتيجة صلبة. حاول كباب كفتة من لحم الضأن المطحون مع طلاء الرمان والبطاطس البنغالية المتبلة والخيار الفارسي ريتا, كباب لوليه-كباب لحم الضأن الفارسي المطحون، و كباب أضنة (كباب لحم الضأن المطحون) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
أشعل شواية. في وعاء متوسط الحجم ، اعجن فرش الكريمة والثوم والملح والفلفل برفق في لحم الضأن المطحون. باستخدام اليدين المبللتين ، لف خليط لحم الضأن المطحون إلى 16 كرة. على كل من 8 أسياخ معدنية قصيرة (10 بوصات أو أقل) ، استبدل 3 أنصاف كراث مع 2 كرات لحم خروف.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
لحم الضأن المطحونلحم الضأن المطحون
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
ثوم جويا®ثوم جويا®
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
أسياخ معدنيةأسياخ معدنية
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
2
يدهن الكباب بزيت الزيتون ويشوى على نار عالية إلى حد ما ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يصبح لونه بنيا من الخارج (ولكن لا ينضج بالكامل) ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
3
انقل الكباب إلى مقلاة عميقة كبيرة جدا (12 إلى 14 بوصة).
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
يضاف الماء ، 1 ملعقة صغيرة من دبس الرمان وعصير الليمون. يغطى ويترك على نار خفيفة بلطف على نار خفيفة حتى يصبح الكراث طريا جدا ويتم طهي كرات اللحم بالكامل ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
دبس الرماندبس الرمان
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
5
كشف وزيادة الحرارة إلى عالية.
6
أضف 1/2 ملعقة صغيرة من دبس الرمان المتبقية واطهيها ، مع تغطية بالحساء من حين لآخر ، حتى يتم تزجيج كرات اللحم والكراث ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
دبس الرماندبس الرمان
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
7
انقلي الكباب إلى طبق ورشي عليه أي صلصة متبقية.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
8
يزين بالبصل الأخضر والبقدونس ويقدم مع خبز البيتا الدافئ.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير