كباب لحم الضأن مع صلصة الزبادي
تخدم هذه الوصفة 15 وتكلف 1.22 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية والكيتونية على 214 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 17 جرام دهون لكل وجبة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك الملح والفلفل ولحم الضأن وعصير الليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 50%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل كباب كفتة مع صلصة زبادي حريصا الحارة والخبز المسطح المشوي (كباب لحم الضأن المفروم), كباب لحم الضأن مع صلصة الزبادي بالنعناع، و كباب لحم الضأن مع صلصة الزبادي بالكزبرة.
تعليمات
اصنع الصلصة: قلبي الزبادي والقشدة الحامضة وعصير الليمون في وعاء حتى تمتزج.
يضاف الثوم والكمون والبقدونس ويتبل بالملح والفلفل.
يقدم في درجة حرارة الغرفة أو يغطى ويبرد.
جعل الكباب: إعداد النار الفحم والسماح حرق إلى الرماد الرمادي. إرم لحم الضأن مع الكمون والملح والفلفل والزيت. يوضع لحم الضأن على 8 أسياخ معدنية ، ويقسم بالتساوي ويتناوب مع الباذنجان والفلفل والطماطم.
فرشاة الكباب بالزيت ؛ يتبل بالملح والفلفل. تعيين شواء 6 بوصة من الحرارة. اشويها مع التقليب حتى يصبح لحم الضأن بنيا وثابتا ، من 12 إلى 15 دقيقة ؛ قدميها دافئة.