صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة6
مجلة

كباب الدجاج والضأن

كباب الدجاج والضأن
قد يكون كباب الدجاج والضأن هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 351 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.57 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقط صلصة الخل العشبية, كاتسوب البرتقال والزنجبيل, لحم الضأن المطحون, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل صفار البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع المشمش ينهار كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 26%. حاول كباب كفتة مع صلصة زبادي حريصا الحارة والخبز المسطح المشوي (كباب لحم الضأن المفروم), كباب لوليه-كباب لحم الضأن الفارسي المطحون، و كباب أضنة (كباب لحم الضأن المطحون) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء ، اخلطي الدجاج ولحم الضأن وفتات الخبز والبصل وصفار البيض و 1/4 ملعقة صغيرة ملح وفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
يقسم خليط اللحم إلى 4 أجزاء متساوية. ربتي على كل جزء حول سيخ معدني (من الأسهل التعامل مع السيخ المسطح) لتشكيل سجل بسمك 1 بوصة وطول 7 إلى 8 بوصات.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
أسياخ معدنيةأسياخ معدنية
3
ضع أسياخا على شواية شواء مزيتة قليلا فوق سرير صلب من الفحم الساخن أو حرارة عالية على شواية غاز (يمكنك تثبيت يدك على مستوى الشواية من 2 إلى 3 ثوان فقط) ؛ أغلق الغطاء على شواية الغاز. قم بتدوير الأسياخ إلى اللحم البني بالتساوي ، واطهيها حتى يصبح الكباب ورديا في المنتصف (مقطوعا للاختبار) ، من 7 إلى 10 دقائق. إذا رغبت في ذلك ، حوالي 1 دقيقة قبل أن يتم اللحوم ، فرشاة طفيفة مع صلصة من اختيارك.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان