كب كيك شمبانيا مع كريمة الزبدة الإيطالية
الشمبانيا الكعك مع الزبدة الإيطالية هو نباتي وصفة مع 24 حصص. هذه الحلوى لديها 611 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 40 جرام دهون لكل وجبة. ل 78 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 67 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. ليلة رأس السنة سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. بل هو رخيصة وصفة لمحبي الطعام الأمريكي. مزيج من مستخلص الفانيلان وبياض البيض والشمبانيا وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة النتيجة 24%، هذا الطبق سيء نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل كب كيك شمبانيا مع كريمة الزبدة الإيطالية, كب كيك شمبانيا مع كريمة زبدة الشمبانيا الحلوة، و الفوز الكعك التوت مع الشمبانيا الزبد صقيع.
تعليمات
بالنسبة للكعك: سخني الفرن مسبقا على 350 درجة فهرنهايت. ضعي 24 بطانات كب كيك في مقلاة الكعك. في وعاء كبير جدا ، اخلطي الدقيق والسكر والبيكنج باودر وصودا الخبز والملح معا.
يضاف الحليب والسمن والشمبانيا والفانيليا. فاز على سرعة منخفضة إلى متوسطة لمدة 30 ثانية ، أو حتى مجتمعة فقط. كشط وعاء باستمرار ، فاز على سرعة متوسطة لمدة 2 دقيقة.
ضع بياض البيض في وعاء الخلط الكبير لخلاط الحامل المزود بملحق الخفق. ضعي 1 1/2 كوب سكر و 1/2 كوب ماء في قدر ثقيل واتركيه حتى يغلي على نار متوسطة إلى عالية. جلب إلى مرحلة الكرة الناعمة (240 درجة فهرنهايت) ، 4 إلى 7 دقائق. في هذه الأثناء ، اخفق بياض البيض بسرعة عالية حتى تتشكل قمم ناعمة. مع تشغيل المحرك ، أضف السكر المتبقي 1/2 كوب تدريجيا ، واستمر في الخفق حتى تتشكل قمم متوسطة. عندما يصل ماء السكر إلى 240 درجة فهرنهايت ، ارفع السرعة إلى درجة عالية وأضف ماء السكر تدريجيا إلى بياض البيض في مجرى رقيق لتجنب طهي بياض البيض. اترك الخلاط على ارتفاع لمدة 2 دقيقة ، ثم قلل السرعة إلى متوسطة حتى يبرد الخليط إلى درجة حرارة الغرفة ، من 5 إلى 8 دقائق. بمجرد تبريده ، أضيفي الزبدة بزيادات ، مع كشط جوانب الوعاء بملعقة مطاطية.
إضافة في الفانيليا والسوط. ضع كريمة الزبدة فوق الكعك المبرد. تم إنشاء هذه الوصفة من قبل متسابق خلال مسابقة الطبخ. لم تختبره مطابخ شبكة الغذاء للاستخدام المنزلي ، لذلك ، لا يمكننا تقديم أي تمثيل للنتائج.