صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة0
مجلة

كب كيك الشوكولاتة والبرتقال مع زبدة الفستق

كب كيك الشوكولاتة والبرتقال مع زبدة الفستق
يتطلب كب كيك الشوكولاتة والبرتقال مع زبدة الفستق حوالي ساعة و 10 دقائق من البداية إلى النهاية. مشاهدة الرقم الخاص بك؟ تحتوي هذه الوصفة النباتية لاكتو البيض على 297 سعرة حرارية و2 جرام من البروتين و15 جرام من الدهون لكل وجبة. مقابل 38 سنتًا لكل حصة، تحصل على حلوى تكفي لـ 12 شخصًا. يتم تقديمها لك بواسطة Allrecipes. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. توجه إلى المتجر واشتري مزيج بودنغ الفستق وقشر البرتقال وسكر الحلويات وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 14%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل كب كيك الشوكولاتة مع الشوكولاتة وحشوة جاناش البرتقال والقرنفل وكريمة زبدة الشاي المتبل الصيني، وكب كيك البرتقال الطازج مع صقيع كريمة زبدة البرتقال، وكب كيك الحمضيات الطازجة مع كريمة زبدة البرتقال.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن 12 كوب مافن بالسمن باستخدام منشفة ورقية ثم رشها بحوالي 1 ملعقة صغيرة من الدقيق أو بطنها ببطانات ورقية.
المكونات سوف تحتاج
تفاح مقشر ومقطع (حوالي 5 حبات متوسطة)تفاح مقشر ومقطع (حوالي 5 حبات متوسطة)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
المعدات التي سوف تستخدمها
جبن مانشيجو مبشور، ملعقتان صغيرتانجبن مانشيجو مبشور، ملعقتان صغيرتان
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
يُمزج 1 1/2 كوب دقيق، والسكر الأبيض، ومسحوق الكاكاو، وصودا الخبز، والملح في وعاء الخلاط. اخفقي كوبًا واحدًا من الماء البارد، وزيت الزيتون، وعصير البرتقال، ومستخلص الفانيليا في خليط الدقيق على سرعة متوسطة إلى منخفضة حتى يمتزج الخليط، لمدة دقيقتين تقريبًا. أضعاف نكهة البرتقال في الخليط.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا
1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
1/2 كوب 100% فاكهة توت قابلة للدهن1/2 كوب 100% فاكهة توت قابلة للدهن
حول سكر الحلوياتحول سكر الحلويات
قشر البرتقالقشر البرتقال
ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
القرفة المطحونة، وجوزة الطيب المبشورة الطازجة، والقرنفل المطحون، مخلوطتانالقرفة المطحونة، وجوزة الطيب المبشورة الطازجة، والقرنفل المطحون، مخلوطتان
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
نسكب الخليط في أكواب المافن المجهزة، حتى يمتلئ 2/3 منها.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبن مانشيجو مبشور، ملعقتان صغيرتانجبن مانشيجو مبشور، ملعقتان صغيرتان
4
اخبزيها في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 20 دقيقة حتى يتم إدخال عود أسنان في كب كيك ويخرج نظيفاً.
المكونات سوف تحتاج
عرق السوس سلسلة الأحذيةعرق السوس سلسلة الأحذية
المعدات التي سوف تستخدمها
نكهة الزبدة الواضحةنكهة الزبدة الواضحة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
5
انقلي الكعك إلى رف سلكي ليبرد تماماً، لمدة 30 دقيقة تقريباً.
المكونات سوف تحتاج
عرق السوس سلسلة الأحذيةعرق السوس سلسلة الأحذية
المعدات التي سوف تستخدمها
برتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفينبرتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
6
تُخفق الزبدة في وعاء باستخدام الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة حتى تصبح ناعمة، لمدة دقيقة واحدة تقريبًا. يُسكب سكر الحلويات ببطء في الزبدة الكريمية ويُخفق حتى يُدمج، لمدة دقيقتين تقريبًا. يخفق مزيج البودنج مع خليط الزبدة حتى تمتزج المكونات معًا.
المكونات سوف تحتاج
إلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائحإلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح
32 قطعة من بسكويت الزنجبيل، مطحونة (حوالي32 قطعة من بسكويت الزنجبيل، مطحونة (حوالي
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
7
أضف الماء، ملعقة كبيرة في كل مرة، حتى يتم الوصول إلى القوام المطلوب للزينة. ثلج الكعك المبرد. تزيين بالشوكولاتة المبشورة.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
عرق السوس سلسلة الأحذيةعرق السوس سلسلة الأحذية
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
جيلي أو جيلاتين بنكهة الفراولةجيلي أو جيلاتين بنكهة الفراولة

المكونات

11 رطل كوسة،حول سكر الحلوياتحول سكر الحلويات3(شتاء)1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة80مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)سكر حلواني ، منخولسكر حلواني ، منخول28مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الشوكولاته الداكنة ، المبشورالشوكولاته الداكنة ، المبشور11 رطل كوسة،دقيق لجميع الأغراض ، أو حسب الحاجةدقيق لجميع الأغراض ، أو حسب الحاجة188مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)دقيق لجميع الأغراض ، منخولدقيق لجميع الأغراض ، منخول2(شتاء)مزيج بودنغ الفستق الفوريمزيج بودنغ الفستق الفوري726 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2(شتاء)1/2 كوب 100% فاكهة توت قابلة للدهن1/2 كوب 100% فاكهة توت قابلة للدهن1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)قشر البرتقال المبشورقشر البرتقال المبشور0(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع114مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)زبدة غير مملحةزبدة غير مملحة1(يمكن أن يكون أو المقشود)6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا2(شتاء)الماء الباردالماء البارد200مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)السكر الأبيضالسكر الأبيض

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي

كريم شيري، بورت، وموسكاتو داستي هي أفضل اختياراتي للكب كيك. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو النبيذ مارلين ميرلوت. لديها 5 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 50 دولارًا.
مارلين ميرلوت النبيذ
مارلين ميرلوت النبيذ
لون النبيذ هو العقيق النابض بالحياة والروائح المعقدة للتوت واليانسون والبلوط اللذيذ كلها تعمل في تناغم للحصول على نبيذ يستحق تراثه. الكحول المعتدل ونكهات الفاكهة الناعمة واللمسات النهائية تجعل هذا النبيذ رفيقًا رائعًا مع العديد من المأكولات.