صعوبةخبير
جاهز10 ساعة
حصص12
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

كب كيك الجزر مع كريمة الجبن بالزبدة البنية

كب كيك الجزر مع كريمة الجبن بالزبدة البنية
الكعك الجزر مع البني زبدة كريم الجبن صقيع قد يكون مجرد الأمريكية وصفة كنت تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 8 جرام بروتين, 33 جرام دهون، وما مجموعه 484 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 1.1 دولار لكل وجبة. أعجب 173 شخصا بهذه الوصفة. مزيج من الزبدة ومسحوق كاري مدراس والسكر البني وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 10 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 26%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول كب كيك الجزر والأناناس مع كريمة الجبن بالزبدة البنية, كب كيك الجزر والكوسا مع القيقب والجبن الكريمي صقيع السكر البني مغطى بجوز البقان المسكر، و كب كيك اليقطين بالزبدة البنية مع كريمة الكراميل والجبن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي الزبدة في قدر صغير واطهيها على نار متوسطة مع التحريك كثيرا ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا وعطريا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
2
ارفعي المقلاة عن النار وانقليها إلى وعاء كبير. السماح للزبدة البني لتبرد لدرجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
3
في وعاء كبير آخر ، نخل السكر البني ووجبة اللوز ودقيق الكيك والبيكنج بودر والتوابل. استخدم ملعقة مطاطية أو مكشطة عجين بلاستيكية لدفع أي كتل عبر المغربل.
المكونات سوف تحتاج
1 1/3 كوب دبس السكر1 1/3 كوب دبس السكر
الخبازين أو السكر متناهية الصغرالخبازين أو السكر متناهية الصغر
حزمة ميلك دادحزمة ميلك داد
طحين الكيكطحين الكيك
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
المعدات التي سوف تستخدمها
مكشطة العجينمكشطة العجين
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
المغربلالمغربل
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
4
يضاف بياض البيض والملح إلى المكونات الجافة ويخفق حتى يصبح ناعما. ضعي حوالي ربع هذا الخليط في الوعاء مع الزبدة البنية المبردة واخفقي حتى تمتزج جيدا. ثم يضاف خليط الزبدة البني مرة أخرى إلى وعاء من ثلاثة أرباع المتبقية من الخليط وخفقت على الجمع. باستخدام ملعقة مطاطية ، أضعاف في الجزر.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
5
غطي الوعاء وضعي الخليط في الثلاجة لمدة 8 ساعات أو طوال الليل.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
6
عندما تكون جاهزا لخبز الكعك ، سخن الفرن مسبقا إلى 350 دولارا ف. قم بتبطين آبار مقلاة الكعك ببطانات ورقية واتركها جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
عصيدة من دقيق الذرة للطبخعصيدة من دقيق الذرة للطبخ
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
7
أخرج الخليط من الثلاجة واغرفه في مقلاة الكعك المحضرة ، باستخدام أقل بقليل من 1/2 كوب من الخليط لكل كب كيك وقسم الخليط بالتساوي بين آبار مقلاة الكعك.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى أسافين صغيرةمقطعة إلى أسافين صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
عصيدة من دقيق الذرة للطبخعصيدة من دقيق الذرة للطبخ
8
اخبزيها لمدة 25 دقيقة دون فتح الفرن ، حتى تصبح قمم الكب كيك مقببة بشكل جيد وبنية ذهبية متساوية. بعد 25 دقيقة ، يمكنك فتح الفرن والتحقق من النضج ، والخبز بضع دقائق أخرى إذا لزم الأمر ، لمدة خبز إجمالية تتراوح من 25 إلى 28 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى أسافين صغيرةمقطعة إلى أسافين صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
9
أخرجي المقلاة من الفرن واتركيها تبرد على رف سلكي قبل إزالة الكب كيك.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى أسافين صغيرةمقطعة إلى أسافين صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
10
قم بتبريد الكب كيك إلى درجة حرارة الغرفة قبل تثليجه باستخدام كريمة الجبن بالزبدة البنية (انظر الخطوات القليلة التالية).
المكونات سوف تحتاج
حلوى جيلي البرتقالحلوى جيلي البرتقال
مقطعة إلى أسافين صغيرةمقطعة إلى أسافين صغيرة
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
11
ضعي الزبدة في قدر صغير على نار متوسطة واطهيها مع التحريك كثيرا حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا وعطريا ، بعد 3 إلى 5 دقائق من ذوبان الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
12
اسكبي الزبدة البنية في وعاء وضعيها جانبا لتبرد تماما إلى درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
13
ضعي الجبن الكريمي في وعاء الخلاط الكهربائي وأضيفي السكر البودرة وخلاصة الفانيليا والملح. ثم ، باستخدام مرفق مجداف ، تغلب على الخليط لمدة 2 دقيقة. اخفض السرعة إلى متوسطة منخفضة ورشي ببطء في الزبدة البنية. مواصلة الضرب لمدة 1 دقيقة أخرى ، ثم كشط أسفل مجداف وعاء ، وصقيع جاهز للاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
قطع شوكولاتة نصف حلوة من Nestle® Toll House®قطع شوكولاتة نصف حلوة من Nestle® Toll House®
5 حلوى Peachie-O's5 حلوى Peachie-O's
الآن ولاحقًا الحلوىالآن ولاحقًا الحلوى
1 حلوى الأخطبوط ساور برايت1 حلوى الأخطبوط ساور برايت
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو