وصفاتمجلة
×
صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة72
أطباق صحّية للغايةوجبات خالية من منتجات الألبان
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
مناسباتالرابع من يوليوالصيف
وصفات ذات صلة
فطيرة عيد الميلاد
مشروبات اليقطين
فطيرة عيد الميلاد البيضاء
مذاق التوت البري المثمر
مجلة

كالاماري مشوي على فراش من الفاصوليا البيضاء

5
4
3
2
1
كالاماري مشوي على فراش من الفاصوليا البيضاء

كالاماري مشوي على فراش من الفاصوليا البيضاء

كالاماري المشوي على سرير من الفاصوليا البيضاء قد يكون مجرد هور دي مازا كنت تبحث عن. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 5.45 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 847 سعرة حرارية, 40 جرام بروتين، و 59 جرام دهون. هذه الوصفة من وليامز سونوما لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك الفلفل الحار وزيت الزيتون وأوراق البقدونس ذات الأوراق المسطحة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 35 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان وبيسكاتاريان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة فائقة. وصفات مماثلة تشمل أورزو البحر الأبيض المتوسط مع الفاصوليا البيضاء والحبار, روبيان مشوي على الفحم و كالاماري مع ليمون مشوي و طماطم مدخنة - نكهة الزيتون الأسود، و سلطة الشمر المشوي مع اورزو والفاصوليا البيضاء.

تعليمات

1
لجعل الفاصوليا ، في قدر ، والجمع بين الفاصوليا والماء البارد لتغطية بنسبة 2 بوصة. نقع الفاصوليا بين عشية وضحاها ، ثم استنزاف وإضافة الماء البارد الطازج لتغطية بنسبة 2 بوصة. بدلا من ذلك ، وجلب الفاصوليا ليغلي على نار متوسطة عالية ويطهى لمدة 2 دقيقة ، ثم يرفع عن النار ، وتغطي واسمحوا الوقوف لمدة 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
استنزاف وإضافة المياه العذبة لتغطية.
المكونات سوف تحتاج
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
3
يضاف ورق الغار والفلفل الحار والبصل وغصن الزعتر إلى الفاصوليا ، ويوضع على نار متوسطة عالية ويغلى المزيج. خفض الحرارة في آن واحد لينضج منخفضة جدا ويطهى حتى الفاصوليا هي العطاء ، حوالي 1 ساعة. يتبل بملح البحر والفلفل الأبيض. ضع الفاصوليا في مرقها جانبا.قم بإعداد نار متوسطة الحرارة في شواية ، أو قم بتسخين دجاج التسمين. نقع 8 أسياخ خشبية طويلة في الماء لمدة 30 دقيقة ، ثم drain.To جعل الخل ، في وعاء صغير ، خفقت معا زيت الزيتون والخل ، ثم خفقت في الملح والفلفل الأبيض. مجموعة aside.To اصنع الصلصة الخضراء ، في وعاء ، باستخدام ملعقة خشبية ، اهرسي زيت الزيتون والخبز معا لتشكيل عجينة. يضاف البقدونس والكبر والأنشوجة والثوم والخل. يتبل بالملح والفلفل الأسود. توضع جانبا.خيط أجسام الحبار ومخالبه على الأسياخ. يغطى بزيت الزيتون ويتبل كلا الجانبين بالملح والفلفل الأبيض.دهن رف الشواية بمنشفة ورقية مبللة بالزيت.
المكونات سوف تحتاج
التوت البري (مذاب، إذا كان مجمدًا)التوت البري (مذاب، إذا كان مجمدًا)
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
يمكن) الصلصة الخضراء المعلبةيمكن) الصلصة الخضراء المعلبة
1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول
جبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمريرجبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمرير
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
6 إلى 8 حبات فلفل أسود كاملة6 إلى 8 حبات فلفل أسود كاملة
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
1-1/2 كوب بيرة1-1/2 كوب بيرة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
الحبارالحبار
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
4
ضع الأسياخ على رف الشواء أو اشوي 2 إلى 3 بوصات من مصدر الحرارة ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يصبح لون الحبار خفيفا ، من 1 إلى 2 دقيقة لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
الحبارالحبار
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات
5
نقل إلى طبق.
6
صفي حبوب كل مرقها تقريبا وتخلصي من أوراق الغار والفلفل الحار والبصل وغصن الزعتر. يسخن على نار خفيفة إذا لزم الأمر.قلبي الفاصوليا مع نصف صلصة الخل. إرم جرجير مع الخل المتبقية. للخدمة ، كومة ربع جرجير على كل لوحة وأعلى مع ربع الفاصوليا و 2 أسياخ من كالاماري. تسكب القليل من الصلصة الخضراء فوق كل سيخ وتمرر الصلصة المتبقية على الطاولة.
المكونات سوف تحتاج
يمكن) الصلصة الخضراء المعلبةيمكن) الصلصة الخضراء المعلبة
1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول
6 إلى 8 حبات فلفل أسود كاملة6 إلى 8 حبات فلفل أسود كاملة
الحبارالحبار
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
كوسة مقلية قليلاًكوسة مقلية قليلاً
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
7
يخدم 4.مقتبس من سلسلة مجموعة ويليامز سونوما ، المأكولات البحرية ، بقلم كارولين ميلر (سيمون وشوستر ، 2005).
المكونات سوف تحتاج
كوسة غير مقشرة ومقطعةكوسة غير مقشرة ومقطعة

المكونات

8حفناتأوراق جرجير الطفلأوراق جرجير الطفل1بطاطا، مقشرة ومقطعة إلى شرائح سميكةبطاطا، مقشرة ومقطعة إلى شرائح سميكة1بوت ذائبخبز على الطراز الريفي ، غارقة في الماء وتقلص الجافةخبز على الطراز الريفي ، غارقة في الماء وتقلص الجافة2تبسنبات الكبر ، مصفى ومفروم ناعمانبات الكبر ، مصفى ومفروم ناعما2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكانيليني المجفف أو الفاصوليا الشمالية العظيمة ، تشطف وتقطفالكانيليني المجفف أو الفاصوليا الشمالية العظيمة ، تشطف وتقطف2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق بقدونس طازجة مفرومةأوراق بقدونس طازجة مفرومة3فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة4شرائحشرائح الأنشوجة المعبأة بالزيت ، مفرومة ناعماشرائح الأنشوجة المعبأة بالزيت ، مفرومة ناعما1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز4الروبيان والأوردةزيت الزيتون البكر الممتاز للطلاءزيت الزيتون البكر الممتاز للطلاء4تبسزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1صغيرالفلفل الأحمر المجففالفلفل الأحمر المجفف1السل1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1أوريو محشو مزدوج1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم4الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازج حسب الرغبةملح وفلفل أسود مطحون طازج حسب الرغبة4الروبيان والأوردةملح وفلفل أبيض مطحون طازج حسب الرغبةملح وفلفل أبيض مطحون طازج حسب الرغبة4الروبيان والأوردةملح البحر والفلفل الأبيض المطحون الطازج حسب الرغبةملح البحر والفلفل الأبيض المطحون الطازج حسب الرغبة6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الحبار ، تنظيفهاالحبار ، تنظيفها1غصن الزعتر الطازجغصن الزعتر الطازج0سمولالبصل الأصفرالبصل الأصفر
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا