كافيه شاكيراتو
قد يكون كافيه شاكيراتو وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات المقبلات الخاص بك. هذه الوصفة تجعل 1 حصص مع 1402 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 130 غرام من الدهون كل. ل 2 2.54 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الجلوتين النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 دقيقة. مزيج من كريمة القهوة المخفوقة والسكر والقشدة الثقيلة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. مع ملعقة درجة 34%، هذا الطبق سيء إلى حد ما. حاول أفوجاتو آل كافè, كيتو كافيه-موكا، و فطيرة الموكا لوصفات مماثلة.
تعليمات
في قاعدة شاكر الكوكتيل ، اخلطي الإسبريسو والسكر معا حتى يذوب السكر. ملء شاكر مع الثلج المجروش ، وثيقة ، ويهز حتى هو متجمد شاكر وخليط رغوي ، حوالي 20 ثانية.
يصفى في كوب مارتيني ، ويضاف إليه القليل من الكريمة المخفوقة بالقهوة ، ويقدم.
ضع وعاء زجاجي أو معدني نظيف جدا وخفق معدني في الفريزر حتى يبرد ، حوالي 5 دقائق.
عندما يكون كل شيء باردا ، ضع الكريم في وعاء وابدأ في الخفق حتى يزبد ويبدأ في التكاثف ، حوالي 1 دقيقة.
اخفقي بقوة حتى تتشكل قمم ناعمة (ستحمل الكريمة نقطة عند رفع الخفق ولكنها ستعود إلى الوعاء على الفور تقريبا) ، حوالي 1 دقيقة.
إضافة المسكرات وخفقت حتى قمم قاسية تشكل فقط (يبقى كريم وضعت على خفقت عندما يتم رفعه من وعاء) ، حوالي 1 دقيقة. تخزين مغطاة في الثلاجة حتى جاهزة للاستخدام.
النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, تألق روز
النبيذ الفوار والورد الفوار are هي أفضل اختياراتي للمقبلات. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات ، فلا يمكنك أن تخطئ في تناولها. كلاهما صديق جدا للطعام ويكمل مجموعة متنوعة من النكهات. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو سانت فرانسيس أولد فاينز زينفاندل. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 19 دولار.
القديس فرنسيس أولد فاينز زينفاندل
عندما نقول "فاينز قديمة" ، فإننا نعني فاينز لا يقل عمرها عن خمسين عاما وغالبا ما يصل إلى مائة عام. لقد وجدنا سلسلة من مزارع الكروم الصغيرة في مقاطعة سونوما التي يعود تاريخها إلى مطلع القرن الماضي. نظرا لعمرها الكبير ، تنتج هذه الأراضي أقل من أربعة أطنان لكل فدان من الفاكهة المركزة بشكل استثنائي. صغيرتي سيرا و اليكانتي بوشيت الكروم المزروعة بين زينفاندل إضافة الملمس واللون إلى مزيج الحقل. "لقد تأخرنا في الحصاد ، بحيث أصبح بعض العنب زبيبا ، مما زاد من تكثيف النكهات المتنوعة. بمجرد سحقه ، يتم تخمير النبيذ في خزانات من الفولاذ المقاوم للصدأ لمدة اثني عشر إلى ثمانية عشر يوما ، ثم تتراوح أعمارهم في براميل البلوط الأمريكية الجديدة من اثني عشر إلى خمسة عشر شهرا. يقام النبيذ بعد أربعة إلى ثمانية أشهر أخرى من التعبئة. هذا هو طبطب ، زين الطبقات مع الكرز الأسود المعقدة ، التوت ، ونكهات الفلفل الأسود التي تتكشف على الحنك."