صعوبةمتوسط
جاهز27 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة7
مجلة

كافيار الرجل الفقير: انتشار الباذنجان

كافيار الرجل الفقير: انتشار الباذنجان
كافيار الرجل الفقير: انتشار الباذنجان هو نباتي بهار. هذه الوصفة تجعل 10 حصص مع 204 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون كل. ل 58 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الرغيف الفرنسي الحبوب والثوم وزيت الزيتون رذاذ ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 27 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 49%. هذه النتيجة جيدة. حاول انتشار كافيار الباذنجان, كافيار دوبيرجين (دهن الباذنجان)، و سمك السلمون الكافيار انتشار لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى أعلى إعداد ، على الأقل 500 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
قطع 2 أو 3 شقوق في الباذنجان الكامل.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
3
ضعي الباذنجان مباشرة على رف الفرن في منتصف الفرن وشوي الباذنجان حتى ينضج ، حوالي 20 دقيقة. حافظ على الشقوق متجهة لأعلى حتى لا يفقد الباذنجان السوائل أثناء التحميص.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
4
سيبدو الباذنجان المشوي كإطار مخروق عند إزالته من الفرن. باستخدام سكين فائدة حاد ، قشر الجلد بعناية بعيدا عن لحم الباذنجان.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
5
يضاف لحم الباذنجان المطبوخ والعصير إلى محضر الطعام ويمزج مع الثوم والبهارات والملح والفلفل والبقدونس. نبض طحن الباذنجان إلى عجينة ، إضافة رذاذ من زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
6
نقل إلى طبق التقديم. ستجعل بذور الباذنجان الانتشار يشبه بيض الكافيار ، وبالتالي فإن الاسم: كافيار الرجل الفقير.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
الكافيارالكافيار
فلفل أربولفلفل أربول
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
7
لخدمة, تحيط وعاء من انتشار مع جولات الخبز يابس.
المكونات سوف تحتاج
Tblsp. زيت زيتون يوناني مستوردTblsp. زيت زيتون يوناني مستورد
فلفل أربولفلفل أربول
1
ويقترح الزيتون مختلطة ومختارات من الجبن حليب الأغنام الإيطالية المصاحبة لهذه القائمة لجولة خارج بوفيه الخاص بك. أنها لا تحتاج إلى وصفة أو إعداد وإضافة شيء إلى الطرح عموما.
المكونات سوف تحتاج
حليب الأغنامحليب الأغنام
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
2
ضعها على البوفيه بالقرب من كافيار الباذنجان والخبز.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
الكافيارالكافيار
3 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، أو أكثر حسب الحاجة3 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، أو أكثر حسب الحاجة