صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة17
مجلة

كافاتيلي مع لحم الخنزير المقدد والجرجير

كافاتيلي مع لحم الخنزير المقدد والجرجير
قد يكون كافاتيلي مع لحم الخنزير المقدد والجرجير هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 618 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون كل. ل 2 2.3 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. مزيج من البارميزان ولحم الخنزير المقدد والطماطم المعلبة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 58%. وصفات مماثلة تشمل كافاتيلي مع جرجير وريكوتا سلاتا, ريكوتا كافاتيلي مع لحم الخنزير المقدد والكوسا، و كيشي أروجولان ولحم الخنزير المقدد.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، اطهي لحم الخنزير المقدد على نار معتدلة حتى يصبح هشا تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
إزالة مع ملعقة فترة زمنية محددة.
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
3
اسكب كل شيء ما عدا 1 ملعقة كبيرة من الدهون من المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
خفض الحرارة إلى انخفاض معتدل.
5
يضاف البصل ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح طريا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
6
أضيفي الطماطم مع العصير والملح والفلفل واتركيها على نار هادئة. يغطى ويطهى لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
7
في قدر كبير من الماء المغلي المملح ، اطهي الكافاتيلي حتى ينضج للتو ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كافاتيليكافاتيلي
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
8
يصفى ويقلب مع الصلصة ولحم الخنزير المقدد والجرجير و 1/4 كوب من البارميزان. قلبي حتى يذبل الجرجير.
المكونات سوف تحتاج
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
9
يرش البارميزان المتبقي على الوجه.
المكونات سوف تحتاج
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
10
الاختلافات: استخدم 1 1/4 كوب من الجرجير أو السبانخ ، وإزالة السيقان الكبيرة ، بدلا من الجرجير.
المكونات سوف تحتاج
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
11
خيارات كافاتيلي: ابحث عن كافاتيلي في قسم الأطعمة المجمدة في متجر البقالة الخاص بك. إذا كنت تفضل ذلك ، استبدل نودلز البيض المجمد أو النوكي بكميات متساوية للكافاتيلي ؛ لديهم مضغ عجين مماثل. يمكن أيضا صنع هذا الطبق بنجاح باستخدام السباغيتي أو السباغيتي بشكل أفضل.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من النبيذ الأبيض الجاف، مقلة العين، أو المزيد من المرق1/3 كوب من النبيذ الأبيض الجاف، مقلة العين، أو المزيد من المرق
السباغيتيالسباغيتي
كافاتيليكافاتيلي
جنوكتشيجنوكتشي
12
توصية النبيذ: باربيرا فريدة من نوعها بين الحمر الإيطاليين من حيث أنها فاكهية وعالية جدا في الحمض ، ومع ذلك لا تحتوي على التانينات تقريبا. هذه الصفات تجعل النبيذ قابلا للتكيف بشكل ملحوظ مع الطعام ، وخاصة الطماطم. جرب باربيرا دالبا غير المشبعة لمباراة لذيذة هنا.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)