صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة100
مجلة

كازويلا دي ماريسكوس (يخنة المأكولات البحرية)

كازويلا دي ماريسكوس (يخنة المأكولات البحرية)
كازويلا دي ماريسكوس (الحساء المأكولات البحرية) يأخذ حوالي حوالي 45 دقيقة من البداية إلى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 402 جرام بروتين, 543 جرام دهون، وما مجموعه 6870 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 10. ل Serving 4.89 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 89% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1557 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. فهو مثالي ل الشتاء. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن إلى حد ما. تتطلب هذه الوصفة من وصفاتي الكولومبية الزبدة والمحار الصغير والبقدونس ومعجون الطماطم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين ، البدائية، بيسكاتاريان ، والكيتون النظام الغذائي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 97%، وهو أمر عظيم. وصفات مماثلة تشمل كازويلا دي ماريسكوس كولومبيانا, يخنة المأكولات البحرية مع الأرز والصلصة الكريولا (أروز كون ماريسكوس)، و نودلز الشعيرية الإسبانية مع القريدس والكوكل والحبار (كازويلا دي فيديوس كون ماريسكوس).

تعليمات

1
في قدر كبير على نار متوسطة ، سخني زيت الزيتون والزبدة.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
يضاف البصل والفلفل الأحمر والثوم والفلفل الأخضر والجزر ويقلى حتى يصبح طريا وشفافا ، حوالي 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من خبز الشوفان المقطع إلى مكعبات والمُستخدم منذ يوم واحد3 أكواب من خبز الشوفان المقطع إلى مكعبات والمُستخدم منذ يوم واحد
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
3
أضف الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
4
إضافة كريم ، مرق السمك ، حليب جوز الهند.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
2 كوب من رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياري2 كوب من رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياري
1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
5
إضافة المأكولات البحرية والغطاء خفض الحرارة ويطهى حوالي 2 دقيقة حتى المحار مفتوحة.
المكونات سوف تحتاج
كوسة غير مقشرة ومقطعةكوسة غير مقشرة ومقطعة
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
6
إزالة من الحرارة ؛ تجاهل أي قذائف فتحها.
المكونات سوف تحتاج
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
7
يضاف النبيذ ومعجون الطماطم ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
8
يزين بالكزبرة الطازجة والبقدونس ويقدم ساخنا
المكونات سوف تحتاج
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير

المكونات

1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفلفل الأخضر المفرومالفلفل الأخضر المفروم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفلفل أحمر مقطعفلفل أحمر مقطع2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفرومالبصل المفروم2فصوص ثوم طازجة مفرومةفصوص ثوم طازجة مفرومة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجزر المبشورالجزر المبشور1قرص مرق السمكقرص مرق السمك0قطع حلوى التوفي من هيث بارأونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)3831 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.يمكن حليب جوز الهنديمكن حليب جوز الهند791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الروبيان ، مقشر و ديفيندالروبيان ، مقشر و ديفيند12المحار الصغير ، نقيتالمحار الصغير ، نقيت9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.سمك أبو سيف ، مقطعة إلى قطع 1 بوصةسمك أبو سيف ، مقطعة إلى قطع 1 بوصة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالكزبرة الطازجة المفرومةالكزبرة الطازجة المفرومة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم

النبيذ الموصى به: كابيرنيت ساوفيجنون, شابلي, مالبيك

يمكن إقران الحساء مع كابيرنيت ساوفيجنون وشابليس ومالبيك. النبيذ الأحمر كامل الجسم مثل مالبيك وكابيرنيت ساوفيجنون هي المرافقة المثالية لحساء اللحم البقري. ربما يستدعي يخنة السمك نبيذا أبيض ، مثل شابلي. يمكنك تجربة الفزاعة إم إيتين كابيرنيت ساوفيجنون (ملصق مجرجر). المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.9 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 350 دولار للزجاجة الواحدة.
الفزاعة إم إيتين كابيرنيت ساوفيجنون ملصق مجرجر
الفزاعة إم إيتين كابيرنيت ساوفيجنون ملصق مجرجر
من الناحية العطرية ، يظهر النبيذ نغمات جميلة ومشرقة جدا من الكرز والتوت والتوت ، جنبا إلى جنب مع لحاء القرفة والشاي المتبل والفانيليا. عند الدخول ، يكون النبيذ ناعما وكامل الجسم ، ويظهر الحنك استمرارية الملمس من البداية إلى النهاية. نكهات العنب البري الدافئ والتوت البري الطازج ، لمسة من اليانسون وملاحظة أساسية من الكاكاو تمتزج معا في لمسة نهائية متكاملة تعرض نسيج الساتان الثقيل.