صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة7
مجلة

كاري لحم الضأن

كاري لحم الضأن
قد يكون لحم الضأن الكاري مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 17 جرام بروتين, 27 جرام دهون، وما مجموعه 483 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.65 دولار لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الهندي. مزيج من الفلفل وصلصة الباقة البنية والقرنفل المطحون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام مسحوق الكاري يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع آيس كريم بالكاري مع المانجو والفستق كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 33%. هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. وصفات مماثلة تشمل شرائح لحم الضأن مع صلصة كريمة الكاري أو رف لحم الضأن, كاري لحم الضأن، و كاري لحم الضأن.

تعليمات

1
سوت الكرفس والبصل والتفاح في الزبدة في فرن هولندي كبير على نار متوسطة حتى يصبح البصل بنيا ذهبيا. ضجة في الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
2
يمزج الماء مع صلصة الباقة ؛ يضاف تدريجيا إلى الخليط المقلي ، ويمزج حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
3
إضافة 6 المكونات التالية ، وتخلط جيدا. جلب الخليط ليغلي; خفض الحرارة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح الخليط سميكا وشمبانيا.
4
قدميها فوق الأرز المطبوخ الساخن مع التوابل التالية: (حوالي 3/4 كوب لكل منهما) الصلصة وجوز الهند المقشر والبيض المسلوق المفروم ولحم الخنزير المقدد المطبوخ المفتت والفول السوداني المملح.
المكونات سوف تحتاج
رقائق جوز الهندرقائق جوز الهند
الفول السوداني المملحالفول السوداني المملح
لحم الخنزير المقدد المطبوخلحم الخنزير المقدد المطبوخ
الأرز المطبوخالأرز المطبوخ
اقتراح التقديم: خس وشرائح طماطماقتراح التقديم: خس وشرائح طماطم
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

تشينين بلان ، جيورزترامينر ، وريسلينغ هي خيارات كبيرة لآسيا. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو مصنع نبيذ الرجاء الصالح بوش فاين تشينين بلان. لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 14 دولار.
مصنع نبيذ الرجاء الصالح بوش فاين تشينين بلان
مصنع نبيذ الرجاء الصالح بوش فاين تشينين بلان
تشينين هو عنب متعدد الاستخدامات للغاية ، وقادر على صنع نبيذ ممتاز بأشكال مختلفة، من الحصاد المتأخر إلى نبيذ القش إلى الشينين الجاف الكلاسيكي وحتى الشمبانيا. هذا المثال هو شينين بلان جاف حيوي ومكثف وفاكهي ومتوازن بشكل جميل. العبير من التفاح الأخضر والخوخ الأبيض دعوة الحنك العصير ، ولكن مشدود. عمق الفاكهة هو ما يميز هذا النبيذ. فإنه يدل على استمرار كبير من نكهة ونضارة التي ما زالت قائمة على الحنك لفترة طويلة بعد ذهب النبيذ. شخصية هذا النبيذ الفردية للغاية تجعله رفيقا مثاليا لأيام الصيف الدافئة والأمسيات الشافية الطويلة.