وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص17
نقاط الصحة97
أطباق خالية من الغلوتينأطباق صحّية للغايةوجبات خالية من منتجات الألبان
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقأطباق الأنتيباستيمقبلاتالوجبات الخفيفةمقبلات الأنتيباستو
نادي السلمون ثلاثي الطوابق
تحول المخملية الروبيان
المرينغ شانتيلي مع التوت المحمص
البطاطس المسلوقة
خبز اللبن الثاني
خبز الفاصوليا الخضراء والذرة
كوكيز دوبل شوكولاتة وإسبريسو
الذرة المحمصة وصلصة الأفوكادو
معكرونة باشيري مع القرنبيط والسبانخ
الجزر البرتقالي بالزنجبيل
وصفات ذات صلة
نادي السلمون ثلاثي الطوابق
تحول المخملية الروبيان
دسم البطلينوس لينجويني
سمك النهاش الأحمر مع صلصة البرتقال
مجلة

كاري س. فوربس - Gingerlemongirl.com: 30 يوما وجبات سريعة وسهلة خالية من الغلوتين: يوم 14-سمك السلور الأسود أشلي مع الخضر سوتيه

كاري س. فوربس - Gingerlemongirl.com: 30 يوما وجبات سريعة وسهلة خالية من الغلوتين: يوم 14-سمك السلور الأسود أشلي مع الخضر سوتيه
كاري س. فوربس - Gingerlemongirl.com: 30 يوما وجبات سريعة وسهلة خالية من الغلوتين: يوم 14-سمك السلور الأسود أشلي مع الخضر سوتيه هو خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، كامل 30 ، وبيسكاتاريان الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 17 حصص مع 1001 سعرة حرارية, 151 جرام بروتين، و 40 جرام دهون كل. ل Serving 13.49 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 46% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط مسحوق البصل, سمك السلور اسودت, سمك السلور اسودت يوم أشلي ل, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. جعلت 4 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مع ملعقة درجة 92%، هذا الطبق رائع. وصفات مماثلة تشمل كاري س. فوربس - Gingerlemongirl.com: سلطة السردين الخالية من الجلوتين-من فاليري أوف سيتي, كاري س. فوربس - Gingerlemongirl.com: فطائر التوت البري الطازجة المغطاة بالستريوسيل (خالية من الغلوتين ، خالية من الكازين)، و كاري س. فوربس - Gingerlemongirl.com: سمك البارميزان المخبوز في مقهى أتلانتيك وسلطة كيت للذرة والكينوا.

تعليمات

1
سمك السلور الأسود مع الحلو
المكونات سوف تحتاج
سمك السلورسمك السلور
2
الخضر
المكونات سوف تحتاج
الخضرالخضر
3
هذا هو طبق زوجي وأنا أستمتع في كثير من الأحيان. نجد أن الخضر الحلو سوتيه توفر موازنة مثالية للأسماك حار. نحن نحب بلدنا حار إلى حد ما ، ولكن إذا كنت تحب حرارة أقل ، فما عليك سوى حذف أو تخفيف كمية الفلفل الحار التي تدرجها في التوابل السوداء. يمكنك أيضا تقديم هذا مع جانب من بقايا الحبوب الخالية من الغلوتين (أوصي بالأرز البسمتي البني) للحصول على وجبة أكثر حشوة.في ملاحظة جانبية: غالبا ما ينظر إلى سمك السلور على أنه مغذي سفلي قذر, لكن سمك السلور الذي يتم تربيته في المزرعة الأمريكية مستدام بيئيا, صحي, لذيذ, وبأسعار معقولة. تطهى الشرائح الرقيقة أيضا بسرعة كبيرة، مما يجعل سمك السلور خيارا مثاليا للعشاء السريع. لكن, إذا كنت تخلخل من محبي سمك السلور شرائح رقيقة أخرى من السمك الأبيض يمكن استخدامها بدلا من ذلك.للأسماك: 1 كبير (6-8 أوقية) فيليه سمك لكل شخص1 1/2 إلى 2 ملاعق صغيرة من التوابل السوداء لكل فيليه (انظر الوصفة أدناه)زيت زيتونالتوابل السوداء (يكفي لمدة 3-4 حصص): ملعقة صغيرة فلفل حريف (أكثر إذا كنت تريد ذلك حار حار حار) 1 ملعقة صغيرة من الزعتر ملعقة صغيرة من الزعتر1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
المكونات سوف تحتاج
اسوداد التوابلاسوداد التوابل
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
جبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائحجبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائح
أرز بسمتيأرز بسمتي
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
سمك السلورسمك السلور
علب) مرق الدجاج منخفض الصوديومعلب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
يتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيويةيتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيوية
الخضرالخضر
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
4
رشي الفيليه بخفة بزيت الزيتون ؛ تأكد من أنها كلها مغلفة بخفة.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
5
رشي حوالي 1 ملعقة صغيرة من التوابل على كل جانب من فيليه وافركيها برفق.
المكونات سوف تحتاج
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
6
ضعي الشرائح في طبقة واحدة في طبق للخبز. يطهى في فرن محمى على حرارة 500 درجة لمدة 5 دقائق. خففي الحرارة إلى 300 درجة واطهيها لمدة 10-15 دقيقة إضافية حتى تتماسك الشرائح وتتقشر بسهولة.ملاحظات كاري: أحب صنع التوابل محلية الصنع! إنها ليست اقتصادية وصديقة للبيئة فقط (لا توجد عبوات إضافية للتخلص منها) ، فأنت تعلم أنها خالية من الغلوتين وآمنة للأكل! لجعل هذه وجبة سريعة للغاية ، اصنع التوابل في وقت مبكر ، واحتفظ بها في حاوية محكمة الإغلاق في مخزنك وستكون جاهزة على الفور لأسماكك خلال صخب وضجيج ليلة الأسبوع! في حين أن السمك هو الخبز إعداد الخضر سوتيه الحلو: 2 حفنات كبيرة من الخضر للشخص الواحد (السلق السويسري ، الكرنب والسبانخ كلها خيارات جيدة) ، مقطعة إلى شرائح 1 بوصة البصل الحلو كبير (مثل فيداليا) للشخص الواحد ، مقطعة إلى نصف أقمار1 فص ثوم كبير للشخص الواحد ، مفروم 1 ملعقة كبيرة من الزبيب للشخص الواحد (اختياري)زيت الزيتونالملح والفلفل حسب الذوق
المكونات سوف تحتاج
بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفهبالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
بصل فيداليابصل فيداليا
السلق السويسريالسلق السويسري
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
الكرنب الخضرالكرنب الخضر
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
الخضرالخضر
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
يمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضريمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضر
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
7
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
8
أضف كمية كافية من زيت الزيتون لتغليف المقلاة برفق.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
9
يضاف البصل إلى المقلاة ويقلى حتى يصبح شفافا ويبدأ في التحول إلى اللون البني قليلا.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
10
يضاف الخضر إلى المقلاة ويقلى بضع دقائق حتى يبدأ في الذبول.
المكونات سوف تحتاج
الخضرالخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
11
يضاف الثوم والزبيب (في حالة الاستخدام) ويقلى لمدة 2-3 دقائق أخرى حتى تصبح الخضار طرية جدا. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
الخضرالخضر

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت جريجيو, جرونر فيلتلاينر, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي لسمك السلور. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو تزدهر بينوت جريجيو. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 15 دولار.
تزدهر بينوت غريجيو
تزدهر بينوت غريجيو
تحول المخملية الروبيان
المرينغ شانتيلي مع التوت المحمص
البطاطس المسلوقة
خبز اللبن الثاني
خبز الفاصوليا الخضراء والذرة
كوكيز دوبل شوكولاتة وإسبريسو
الذرة المحمصة وصلصة الأفوكادو
معكرونة باشيري مع القرنبيط والسبانخ
الجزر البرتقالي بالزنجبيل
دقيق الشوفان الشوكولاته جوز الهند مطاطية