صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة22
مجلة

كاري خضار مختلط (سايور كاري)

كاري خضار مختلط (سايور كاري)
وصفة مختلطة الكاري الخضار (سايور كاري) جاهز في حوالي 45 دقيقة وهو بالتأكيد مذهلة خال من الغلوتين ونباتي خيار لعشاق الطعام الهندي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 3 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 171 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 3.88 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك فطر شيتاكي وخولنجان وشيلي تايلاندي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 58%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول كاري (أصفر) معجون الكاري (نام فريك كاينغ كاري) من ' الطعام التايلاندي البسيط, الدجاج الكاري الأصفر (كاينغ كاري كاي)، و كاري إيكان (كاري السمك الماليزي) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني فرن هولندي كبير على نار متوسطة. معطف عموم مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
2
يضاف الكراث والثوم إلى المقلاة ويطهى لمدة 3 دقائق أو حتى تفوح رائحته مع التحريك بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
يضاف الليمون والفلفل الأحمر التايلاندي والزنجبيل والخولنجان إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 3 دقائق مع التحريك بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
التايلاندية الفلفل الحارالتايلاندية الفلفل الحار
إكسير جيإكسير جي
الخولنجانالخولنجان
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
يضاف مسحوق الكاري إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 2 دقيقة مع التحريك بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
5
يضاف حليب جوز الهند والمكونات المتبقية إلى المقلاة ؛ يغلى المزيج. تغطية جزئيا ، وخفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة 20 دقيقة. كشف ويترك على نار خفيفة 10 دقائق أو حتى الخضار طرية. تجاهل أوراق الجير.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
أوراق الجيرأوراق الجير
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر

المكونات

1جبنة بارميزان مبشورة6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(1/2 بوصة سميكة) قطع قطريا شرائح الجزر(1/2 بوصة سميكة) قطع قطريا شرائح الجزر1الخضروات (مثل السبانخ)بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات2الخضروات (مثل السبانخ)الزنجبيل الطازج المبشور المقشرالزنجبيل الطازج المبشور المقشر113فلفل هابينرو12 فطر شيتاكي طازج ، ينبع ويقطع إلى النصف (حوالي12 فطر شيتاكي طازج ، ينبع ويقطع إلى النصف (حوالي2الخضروات (مثل السبانخ)الخولنجان الطازج المبشورالخولنجان الطازج المبشور2الخضروات (مثل السبانخ)صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(2 بوصة) قطع الفاصوليا الخضراء(2 بوصة) قطع الفاصوليا الخضراء2أوراق الليمون الكفيري ، مطحونة قليلاأوراق الليمون الكفيري ، مطحونة قليلا1الخضروات (مثل السبانخ)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها2القشرة: فتات بسكويت غراهامالليمون الطازج المقشر المفروم (حوالي 2 سيقان)الليمون الطازج المقشر المفروم (حوالي 2 سيقان)3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحليب جوز الهند الخفيفحليب جوز الهند الخفيف227فلفل هابينرو18 حبة بامية طازجة أو مجمدة (حوالي18 حبة بامية طازجة أو مجمدة (حوالي1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكراث المفروم (حوالي 2 كبير)الكراث المفروم (حوالي 2 كبير)3القشرة: فتات بسكويت غراهاممركز التمر الهنديمركز التمر الهندي2القشرة: فتات بسكويت غراهاممفروم المصنف الأحمر التايلاندية تشيلي (حوالي 2 شيلي)مفروم المصنف الأحمر التايلاندية تشيلي (حوالي 2 شيلي)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الخضار العضوي (مثل سوانسون معتمد العضوية)مرق الخضار العضوي (مثل سوانسون معتمد العضوية)

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

تشينين بلان, جيورزترامينر, وريسلينج هي أفضل اختياراتي للآسيويين. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. النبيذ بوتانيكا ماري ديلاني تشينين بلان مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 32 دولار لكل زجاجة.
نبيذ بوتانيكا ماري ديلاني تشينين بلان
نبيذ بوتانيكا ماري ديلاني تشينين بلان
معقدة وأنيقة ، مع طبقات من الكمثرى النقية والمركزة والحمضيات والفاكهة الحجرية ، والحموضة التي يسيل لها اللعاب ونواة معدنية منعشة.