كاري العدس الأحمر
يتطلب كاري العدس الأحمر تقريبا 40 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تخدم 8. ل 48 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 211 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون لكل وجبة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقط جذر الزنجبيل ومعجون الكاري ومسحوق الكاري وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الكركم الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الليمون المليئة بالكرز كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق الهندي. مع ملعقة النتيجة 86%، هذا الطبق مذهل. وصفات مماثلة تشمل شوربة العدس الأحمر بالجزر والزنجبيل, الكاري الأحمر التايلاندي مع الخضار، و كاري العدس الأحمر.
تعليمات
اغسل العدس بالماء البارد حتى يصبح الماء صافيا (هذا مهم جدا أو سيصبح العدس" حثالة") ، ضع العدس في قدر به ماء لتغطي وتغطى على نار خفيفة حتى ينضج العدس (أضف المزيد من الماء إذا لزم الأمر).
أثناء طهي العدس: في مقلاة كبيرة أو قدر ، كراميل البصل بالزيت النباتي.
أثناء طهي البصل ، اخلطي معجون الكاري ومسحوق الكاري والكركم والكمون ومسحوق الفلفل الحار والملح والسكر والثوم والزنجبيل في وعاء الخلط.
تخلط جيدا. عندما ينضج البصل ، يضاف خليط الكاري إلى البصل ويطهى على نار عالية مع التحريك باستمرار لمدة 1 إلى 2 دقيقة.
ضجة في هريس الطماطم وخفض الحرارة ، والسماح لقاعدة الكاري لينضج حتى العدس جاهزة.
عندما يكون العدس طريا ، صفيه لفترة وجيزة (كان يجب أن يمتص معظم الماء ولكنك لا تريد أن يكون الكاري قذرا جدا).
اخلطي قاعدة الكاري مع العدس وقدميها على الفور.