كاري الدجاج الكيني
الكاري الدجاج الكيني قد يكون مجرد هندي وصفة كنت تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 17. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 999 سعرة حرارية, 58 جرام بروتين، و 58 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 3.68 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 3 أشخاص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مزيج من الزنجبيل ، الموسومة ، عصا القرفة ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذة جدا. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة صلبة. حاول طعم أفريقيا-كاري الدجاج الكيني, الكيني بيلاو، و الملفوف الكيني بالكاري لوصفات مماثلة.
تعليمات
الكاري الجديد هو واحد من أحدث الكتب في سلسلة كتب الطبخ الأسبوعية للمرأة. يبدو بالتأكيد أنه ربما يكون هناك واحد على الأقل من كتب الطبخ هذه في كل منزل هنا في أستراليا. لقد لجأنا جميعا إلى صفحاتهم للحصول على وصفات موثوقة تعمل.لا تدع طول قائمة المكونات يثنيك عن تجربة هذا الكاري. وبمجرد الانتهاء من تنظيم المكونات العملية في الواقع بسيطة جدا وطبق جاهز في 30 minutes.My الشكوى الوحيدة هي في الصورة المستخدمة لمرافقة هذا الطبق. لا توجد طريقة يمكن من خلالها إنتاج الطبق المصور باتباع الوصفة. أنا معتاد على أن هذا هو الحال مع دونا هاي ولكن من المخيب للآمال أن نرى أن أوو موثوقة من أي وقت مضى قد استسلمت للتصميم مقابل الجوهر.كاري الدجاج الكيني[
يخدم 6] ماء مالح:20 جرام زنجبيل طازج مبشور3 فصوص ثوم ، سحق1 ملعقة صغيرة كوب كركم مطحون عصير ليمون40 مل زيت1 ملعقة صغيرة كمون مطحون 3 ملاعق صغيرة غارام ماسالا1 ملعقة كبيرة كوز شجر مطحون1 ملعقة صغيرة بابريكا1 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار70 جرام زبادي1 كجم شرائح فخذ الدجاج منزوعة الجلد ، مقطعة إلى قطع
كاري: 40 مل زيت600 جرام بصل بني ، مفروم خشن2 ملاعق صغيرة من مسحوق الفلفل الحار2 ملعقة صغيرة من الحلبة المطحونة20 جرام زنجبيل طازج مبشور 3 فصوص ثوم ، مطحون1 ملعقة صغيرة من الكرم المطحون2 400 جرام علب طماطم مطحون1 عصا قرفة2 فلفل أخضر طويل ، كوب عصير ليمون مفروم ناعما300 مل كريم1 ملعقة كبيرة كوب عسل كزبرة طازجة ، مفرومة خشنا
ضعي مكونات التتبيلة في وعاء وقلبي جيدا حتى تمتزج.
إضافة الدجاج ، وتخلط جيدا للتأكد من أنها مغلفة جيدا. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.طهي الدجاج: سخن الفرن إلى 240 درجة مئوية.
سخني الزيت في مقلاة كبيرة (يعمل المقلاة جيدا).
يضاف البصل ومسحوق الفلفل الحار والحلبة والزنجبيل والثوم والكركم. يقلب جيدا ويطهى حتى ينضج البصل.
نضيف الطماطم وعصا القرفة والفلفل الأخضر وعصير الليمون. ينضج ، مغطى لمدة 10 دقائق.
أضيفي الكريمة والعسل مع التحريك جيدا واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
يضاف الدجاج إلى الكاري ويترك على نار خفيفة حتى ينضج الدجاج ، حوالي 5-10 دقائق.
ترفع عن النار قبل التقليب في الكزبرة الطازجة.
يقدم مع أرز الياسمين المسلوق العادي.على مقياس من 1 إلى 10 ، هذه أسعار الكاري:الموسومة بالكاري