صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة44
مجلة

كاري الدجاج الجامايكي

كاري الدجاج الجامايكي
وصفة كاري الدجاج الجامايكي يمكن أن ترضي شغفك الهندي تقريبا 45 دقيقة. حصة واحدة تحتوي على 760 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 35 جرام دهون. ل Serving 4.16 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 39% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط الثوم والفلفل هابانيرو والزنجبيل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وكامل 30 النظام الغذائي. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل كاري الدجاج الجامايكي, كاري الدجاج الجامايكي، و دجاج كاري جامايكي أصيل.

تعليمات

1
سخني الزيت في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
2
يضاف البصل والثوم والزنجبيل ويطهى مع التحريك حتى يبدأ الخليط في النعومة ويصبح البصل شبه شفاف ، من 5 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
3
يضاف الفلفل ويطهى مع التحريك لمدة 2 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حواليشرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حوالي
4
إضافة مسحوق الكاري ، وإثارة ، والاستمرار في طهي الطعام حتى يتحول مسحوق الكاري الذهب العميق وعطرة ، حوالي 1 دقيقة. يتبل الدجاج بالملح والفلفل ويضاف إلى المقلاة ويستمر في الطهي لمدة 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
نضيف البطاطس ونطهو لمدة 3 دقائق قبل إضافة مرق الدجاج وحليب جوز الهند ورسيستيرشاير والخل والصلصة الحارة. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى ينضج الدجاج ، وتصبح البطاطس طرية ، وتقلل الصلصة قليلا ، حوالي 30 دقيقة. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
الفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهنالفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
6
يزين بالكزبرة إذا رغبت في ذلك ، ويقدم مع جوانب مثل الموز المشوي أو المقلي والفاصوليا والأرز.
المكونات سوف تحتاج
3 إلى 4 رطل من سمك أبو سيف طازج، مقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (حوالي 2 لكل شخص، 3 إلى 4 أونصات لكل منهما)3 إلى 4 رطل من سمك أبو سيف طازج، مقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (حوالي 2 لكل شخص، 3 إلى 4 أونصات لكل منهما)
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب
بازلاء جويا®بازلاء جويا®

النبيذ الموصى به: جرونر فيلتلاينر, ريسلينغ, تألق روز

الهندي في القائمة? حاول الاقتران مع جرونر فيلتلاينر ، ريسلينغ ، وروز تألقé. أفضل نبيذ للطعام الهندي يعتمد على الطبق ، بالطبع ، ولكن يمكن تقديم هذه اللقطات مبردة ولديها بعض الحلاوة لتكمل البهارات والنكهات المعقدة لمجموعة متنوعة من الأطباق التقليدية. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو بفافل زيسينيك جرونر فيلتلاينر. لديها 4.1 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 16 دولار.
بفافل زيسينيك غرونر فيلتلاينر
بفافل زيسينيك غرونر فيلتلاينر
متموج بشكل لا يصدق وغرامة الجوفاء مع الكثير من الفلفل واندفاعة من البذخ. لا عجب ، لأن هذا النبيذ ينمو على أكبر الشعاب المرجانية المحار الأحفوري في العالم.