كارني دي سيردو ريلينا (لحم الخنزير المحشو بالخضروات)

كارني دي سيردو ريلينا (لحم الخنزير المحشو بالخضروات) قد يكون مجرد طبق جانبي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.1 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 581 سعرة حرارية, 57 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون. جعلت 65 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك كمون مطحون وبازلاء وفصوص ثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 99%. هذه النتيجة رائعة. حاول لحم بقري محشي (كارني أو بوستا ريلينا), بابا ريلينا كون السالسا رانشيرا (بطاطا محشوة بصلصة الكريول الحارة)، و كوسا ريلينا دي أتون (كوسا محشوة بالتونة) لوصفات مماثلة.

تعليمات

ضع البصل والثوم والبصل الأخضر في محضر الطعام و puree.To إنشاء تجويف للحشو, استخدام سكين حاد طويل وقطع 1 1/2 إلى 2 بوصة حفرة من خلال مركز مشوي جعل شق بالطول. اقلب اللحم واقطع شقا آخر في نفس المكان حتى يكمل السكين التجويف.الاشياء لحم الخنزير مع البازلاء والجزر ونصف من خليط البصل ، ودفع بأصابعك للتأكد من ملء يذهب كل في طريقه من خلال. اربط نهاية لحم الخنزير حتى لا يخرج الحشو.

المكونات سوف تحتاج

كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة

معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح

كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر

حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع

3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات

2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة

خس مبشور وطماطم مفرومة، اختياري

المعدات التي سوف تستخدمها

طماطم موروثة، مفرومة، اختيارية

علكة فواكه مخططة باللون البرتقالي

ضعي لحم الخنزير في كيس بسحاب ، أضيفي باقي خليط البصل والملح و pepper.Be تأكد من أن لحم الخنزير مغطى بالتتبيلة ويبرد لمدة 3 ساعات على الأقل أو overnight.In وعاء كبير ، ضع ماء لحم الخنزير المحشو ، سازون غويا ومسحوق الكمون. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، وتغطي ويطهى لمدة 1 ساعة إلى 1 ساعة و 30 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.د البطاطا ويوكا, ويطهى لمدة إضافية 30 دقائق أو حتى الخضار طرية.

المكونات سوف تحتاج

1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط