صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة100
مجلة

كارني دي سيردو ريلينا (لحم الخنزير المحشو بالخضروات)

كارني دي سيردو ريلينا (لحم الخنزير المحشو بالخضروات)
كارني دي سيردو ريلينا (لحم الخنزير المحشو بالخضروات) قد يكون مجرد طبق جانبي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.1 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 581 سعرة حرارية, 57 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون. جعلت 65 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك كمون مطحون وبازلاء وفصوص ثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 99%. هذه النتيجة رائعة. حاول لحم بقري محشي (كارني أو بوستا ريلينا), بابا ريلينا كون السالسا رانشيرا (بطاطا محشوة بصلصة الكريول الحارة)، و كوسا ريلينا دي أتون (كوسا محشوة بالتونة) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع البصل والثوم والبصل الأخضر في محضر الطعام و puree.To إنشاء تجويف للحشو, استخدام سكين حاد طويل وقطع 1 1/2 إلى 2 بوصة حفرة من خلال مركز مشوي جعل شق بالطول. اقلب اللحم واقطع شقا آخر في نفس المكان حتى يكمل السكين التجويف.الاشياء لحم الخنزير مع البازلاء والجزر ونصف من خليط البصل ، ودفع بأصابعك للتأكد من ملء يذهب كل في طريقه من خلال. اربط نهاية لحم الخنزير حتى لا يخرج الحشو.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
2
ضعي لحم الخنزير في كيس بسحاب ، أضيفي باقي خليط البصل والملح و pepper.Be تأكد من أن لحم الخنزير مغطى بالتتبيلة ويبرد لمدة 3 ساعات على الأقل أو overnight.In وعاء كبير ، ضع ماء لحم الخنزير المحشو ، سازون غويا ومسحوق الكمون. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، وتغطي ويطهى لمدة 1 ساعة إلى 1 ساعة و 30 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.د البطاطا ويوكا, ويطهى لمدة إضافية 30 دقائق أو حتى الخضار طرية.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
كمون مطحونكمون مطحون
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
مزيج من البازلاء المجمدة والذرة والبصل والفلفل الأحمر والفاصوليا السوداءمزيج من البازلاء المجمدة والذرة والبصل والفلفل الأحمر والفاصوليا السوداء
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
الكسافاالكسافا
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
3
قدميها فوق الأرز الأبيض.
المكونات سوف تحتاج
الأرز الأبيضالأرز الأبيض