صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة7
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

كارتوفيل كلوسي (فطائر البطاطس)

كارتوفيل كلوسي (فطائر البطاطس)
كارتوفيل كلوسي (فطائر البطاطس) يتطلب تقريبا 30 دقيقة من البداية الى النهاية. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 49 سنتا لكل وجبة. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 316 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 17 جرام دهون لكل وجبة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك البطاطس والزبدة وفتات الخبز وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 43%. وصفات مماثلة هي بايريشر كارتوفيل صلاة (سلطة بطاطس بافارية), فطائر البطاطس، و فطائر البطاطس الثاني.

تعليمات

1
ضع البطاطس في قدر كبير به كمية كافية من الماء لتغطيتها. يغلى المزيج ويطهى حتى تصبح البطاطس طرية ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
صفي الماء وضعي البطاطس في وعاء كبير. اهرسي البطاطس واتركيها متكتلة قليلا (تماما مثل صنع البطاطس المهروسة).
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
اخلطي الملح والبيض والدقيق و 2/3 كوب من فتات الخبز وجوزة الطيب.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
مثل M&m'sمثل M&m's
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
4
لفة في كرات الجوز الحجم. إذا كانت العجينة لزجة جدا ، فقد ترغب في خلط المزيد من الدقيق أو فتات الخبز.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
5
يغلى قدر كبير من الماء المملح قليلا. إسقاط الزلابية بلطف في الماء. عندما يصعدون إلى السطح ، اتركهم يغلي مكشوفا لمدة 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
6
إزالة الزلابية مع ملعقة فترة زمنية محددة ، والدفء.
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
7
أثناء انتظار غليان الماء ، قم بإذابة الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
سكرابل طازجسكرابل طازج
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
8
يضاف البصل و 1/4 كوب من فتات الخبز. يطهى مع التحريك باستمرار ، حتى يصبح البصل طريا ، وتتكاثف الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
سباغيتي متعددة الحبوب مطبوخة ساخنةسباغيتي متعددة الحبوب مطبوخة ساخنة
9
تسكب الصلصة فوق الزلابية قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
سباغيتي متعددة الحبوب مطبوخة ساخنةسباغيتي متعددة الحبوب مطبوخة ساخنة