كاجون ديك رومي مقلي
قد يكون الديك الرومي المقلي بالكاجون هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 70 جرام بروتين, 144 جرام دهون، وما مجموعه 1579 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 12. ل 9 9.11 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 15 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مزيج من البيرة وعصير البصل والفلفل المطحون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل زيت الفول السوداني يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بسكويت توفي الفول السوداني المملح كحلوى. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ الكريول. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 69%. حاول ديب فرايد كاجون ديك رومي, الديك الرومي المقلي المفضل لدي {وأنا لا أحب الديك الرومي حتى!}، و ديك رومي مقلي لوصفات مماثلة.
تعليمات
تذوب الزبدة في قدر كبيرة على نار متوسطة.
يضاف عصير البصل وعصير الثوم والصلصة الحارة وصلصة رسيستيرشاير والفلفل الأسود والفلفل الحار والبيرة.
استخدم حقنة حقن التتبيلة أو باستر الديك الرومي مع طرف حاقن لحقن التتبيلة في جميع أنحاء الديك الرومي بما في ذلك الساقين والظهر والأجنحة والفخذين والثديين.
ضعها في كيس بلاستيكي كبير وانقعها طوال الليل في الثلاجة. لا تستخدم كيس قمامة المطبخ. إذا كان الديك الرومي كبيرا ، يمكنك استخدام كيس فرن.
عندما يحين وقت القلي ، قم بقياس كمية الزيت المطلوبة عن طريق خفض الديك الرومي في المقلاة وملء كمية كافية من الزيت لتغطيته.
يرفع الديك الرومي ويترك جانبا.
سخني الزيت إلى 365 درجة فهرنهايت (185 درجة مئوية). عندما يصل الزيت إلى درجة الحرارة ، اخفض الديك الرومي إلى الزيت الساخن ببطء باستخدام جهاز التعليق الذي يأتي مع مقالي الديك الرومي العميقة. يجب غمر الديك الرومي بالكامل في الزيت. يطهى لمدة 36 دقيقة ، أو 3 دقائق لكل رطل من الديك الرومي. يتم عمل الديك الرومي عندما تصل درجة الحرارة في الجزء الأكثر سمكا من الفخذ إلى 180 درجة فهرنهايت (80 درجة مئوية). أطفئ اللهب وأزله ببطء من الزيت ، مع التأكد من خروج كل الزيت من التجويف. السماح للراحة على طبق التقديم لمدة 20 دقيقة قبل نحت.