صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة2
مجلة

كابوناتا

كابوناتا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب كابوناتان. حصة واحدة تحتوي على 30 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 16 وتكاليف 23 سنتا لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط الباذنجان والفلفل والريحان ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 24%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل كابوناتا, كابوناتا، و كابوناتا.

تعليمات

1
يرش الملح على الباذنجان ويقلب جيدا.
المكونات سوف تحتاج
الباذنجانالباذنجان
الملحالملح
2
وضع الباذنجان في مصفاة ، واسمحوا الوقوف 1 ساعة. شطف جيدا ؛ استنزاف.
المكونات سوف تحتاج
الباذنجانالباذنجان
المعدات التي سوف تستخدمها
مصفاةمصفاة
3
تمزج الطماطم والمكونات الـ 6 التالية في وعاء متوسط الحجم ؛ يقلب جيدا ، ويوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
طماطمطماطم
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
سخني 1 1/2 ملعقة صغيرة من الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
يضاف الباذنجان ويطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة 13 دقيقة أو حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
الباذنجانالباذنجان
6
نقل إلى طبق.
7
أضف 1 1/2 ملعقة صغيرة من الزيت إلى المقلاة ، وضعها على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
8
يضاف البصل والكرفس ؛ يطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة 4 دقائق أو حتى يصبح لونه بني فاتح.
المكونات سوف تحتاج
الكرفسالكرفس
البصلالبصل
9
يضاف الثوم; طبخ 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
10
يضاف الباذنجان المطبوخ وخليط الطماطم إلى المقلاة ؛ يقلب جيدا. يطهى لمدة 3 دقائق أو حتى يسخن جيدا.
المكونات سوف تحتاج
الباذنجانالباذنجان
طماطمطماطم
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
11
قدميها في درجة حرارة الغرفة.