صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة19
مجلة

كابوبس لحم الخنزير الحلو والحامض مع الأرز المقلي

كابوبس لحم الخنزير الحلو والحامض مع الأرز المقلي
قد يكون كابوبس لحم الخنزير الحلو والحامض مع الأرز المقلي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 370 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 1.98 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الصيني. توجه إلى المتجر والتقاط أسياخ خشبية والزبدة وقطع الأناناس ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام الأناناس المعلب ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع الفاكهة الصلصا الزبادي الكؤوس كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة هي كابوبس لحم الخنزير الحلو والحامض, كابوبس لحم الخنزير الصيني الحلو والحامض المشوي، و لحم الخنزير الحلو والحامض المقلي.

تعليمات

1
في وعاء صغير ، اخلطي أول 5 مكونات معا لعمل ماء مالح. ضع التتبيلة جانبا. في وعاء متوسط ، ضعي الخضار والأناناس.
المكونات سوف تحتاج
ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)
فطيرة اليقطين متوسطة الحجم (حوالي كل واحدة)فطيرة اليقطين متوسطة الحجم (حوالي كل واحدة)
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
2
ضع لحم الخنزير في وعاء متوسط مختلف. توزيع ماء مالح بالتساوي بين 2 الأطباق وإرم لحم الخنزير إلى معطف. برد 15 دقيقة على الأقل ، أو حتى 8 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
3
سخن اللاحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
4
خيط لحم الخنزير والخضروات والأناناس بالتناوب على 4 أسياخ.
المكونات سوف تحتاج
ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)
فطيرة اليقطين متوسطة الحجم (حوالي كل واحدة)فطيرة اليقطين متوسطة الحجم (حوالي كل واحدة)
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
5
ضعي الأسياخ في مقلاة مشوية وشويها حتى ينضج لحم الخنزير ويبدأ في التحول إلى اللون البني ، مع قلب الأسياخ في منتصف الطهي ، حوالي 5 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
1
افتح عبوة الأرز المقلي واحتفظ بالتوابل.
المكونات سوف تحتاج
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
2
يمزج الأرز والزبدة في مقلاة كبيرة ثقيلة ويقلى على نار متوسطة حتى يصبح الأرز بنيا ذهبيا ، حوالي 2 دقيقة. تدريجيا إضافة 2 كوب ماء ، صلصة الصويا ، والتوابل من حزمة الأرز المقلي. جلب ليغلي. غطي المقلاة وخففي الحرارة إلى درجة منخفضة. يطهى على نار خفيفة حتى ينضج الأرز ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
3
ترفع المقلاة عن النار وترش الأناناس والبازلاء والجزر والذرة فوق خليط الأرز. تغطية واسمحوا الوقوف لمدة 5 دقائق. زغب الأرز بالشوكة واخلطه في الأناناس والبازلاء والجزر والذرة.
المكونات سوف تحتاج
فطيرة اليقطين متوسطة الحجم (حوالي كل واحدة)فطيرة اليقطين متوسطة الحجم (حوالي كل واحدة)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة

المكونات

1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالمعلبة الأناناس سحق ، استنزفتالمعلبة الأناناس سحق ، استنزفت591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحبات الذرة المجمدة ، إذابةحبات الذرة المجمدة ، إذابة1أوريو محشو مزدوجزنجبيل طازج مقشر ومفرومزنجبيل طازج مقشر ومفروم1فص ثوم مفرومفص ثوم مفروم1فلفل أخضر مقطع إلى أرباعفلفل أخضر مقطع إلى أرباع791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الكزبرة الطازجة المفرومة (حوالي 1 أونصة بالوزن، حوالي 4 إلى 6 أغصان)، بالإضافة إلى حوالي 6 أغصان للتزيينأوراق الكزبرة الطازجة المفرومة (حوالي 1 أونصة بالوزن، حوالي 4 إلى 6 أغصان)، بالإضافة إلى حوالي 6 أغصان للتزيين1771 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.حزمة الأرز المقليحزمة الأرز المقلي791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبازلاء المجمدة والجزر ، إذابةالبازلاء المجمدة والجزر ، إذابة2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1/2 قطع أناناس ، مصفاة1/2 قطع أناناس ، مصفاة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير الأناناس من الأناناس المعلبعصير الأناناس من الأناناس المعلب4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لحم الخنزير المتن ، مقطعة بالعرض إلى 4 قطع متساويةلحم الخنزير المتن ، مقطعة بالعرض إلى 4 قطع متساوية1فلفل أحمر مقطع إلى أرباعفلفل أحمر مقطع إلى أرباع23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص40بوصةأسياخ خشبية ، غارقة في الماء لمدة 10 دقائق للحفاظ على من حرقأسياخ خشبية ، غارقة في الماء لمدة 10 دقائق للحفاظ على من حرق

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

تشينين بلان ، جيورزترامينر ، وريسلينغ هي خيارات كبيرة لآسيا. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. يمكنك تجربة لوبانزي تشينين بلان. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.1 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 16 دولار للزجاجة الواحدة.
لوبانزي تشينين بلان
لوبانزي تشينين بلان
تم رسم لوبانزي تشينين بلان 2018 من مزيج من كروم الأدغال القديمة والجافة المزروعة والكروم المروية الأصغر سنا. يشير لون القش العميق إلى كل من النضارة الناضجة والتعقيد. يجلب الأنف الفواكه الاستوائية والحجرية أولا ، ويثير أفكار اليوسفي والليتشي. الحنك مستدير ولحمي ، يدفع الليتشي للأمام مرة أخرى ، جنبا إلى جنب مع الخوخ الأبيض والمشمش والتفاح الأخضر ، وكلها تحمل لمسة من الحموضة المرتفعة. هناك سطوع وتلميح طفيف من الخبز الطازج طوال الوقت. النهاية طويلة وناعمة وحنونة.