صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة29
مجلة

كابتن الدجاج الريفي

كابتن الدجاج الريفي
كابتن البلد الدجاج هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان وصفة مع 8 حصص. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 722 سعرة حرارية, 45 جرام بروتين، و 36 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 2.55 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. توجه إلى المتجر واحصل على الدجاج واللوز المقطوع وسيقان الكرفس وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الأرز يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الأرز كحلوى. مع ملعقة النتيجة 71%، هذا الطبق جيد جدا. وصفات مماثلة هي كابتن البلد الدجاج, كابتن البلد الدجاج، و كابتن البلد الدجاج.

تعليمات

1
لتحضير الدجاج ، اخلطي أول 9 مكونات في قدر ؛ يغلى المزيج. خفض الحرارة ؛ يترك على نار خفيفة ، وكشف ، 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
2
إزالة من الحرارة.
3
إزالة الدجاج من مرق; وضع الدجاج في وعاء, والبرد 15 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
4
إزالة الجلد من الدجاج ؛ إزالة الدجاج من العظام ، والتخلص من الجلد والعظام. أجاد الدجاج مع اثنين من الشوك; تغطية والبرد. سلالة مرق من خلال غربال في وعاء كبير. يغطى المرق ويبرد طوال الليل. الخالي من الدسم طدت الدهون من السطح. احتياطي 4 1/2 كوب مرق. برد المرق المتبقي لاستخدام آخر.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
5
لتحضير مسحوق الكاري ، اطبخي بذور الكزبرة والكمون في مقلاة صغيرة على نار متوسطة لمدة 3 دقائق أو حتى تحمص.
المكونات سوف تحتاج
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
ضع البذور والفلفل الأحمر والمكونات الـ 6 التالية (الفلفل الأحمر من خلال أوراق الغار) في مطحنة التوابل أو القهوة ؛ عملية حتى الأرض ناعما.
المكونات سوف تحتاج
8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
كريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختياريةكريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختيارية
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
7
سخني الزيت في فرن هولندي كبير على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
8
يضاف البصل والفلفل والثوم ؛ سوت 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
9
يمزج مسحوق الكاري والطماطم في الخلاط أو محضر الطعام ؛ عملية حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
10
يضاف خليط الطماطم و 1 1/2 كوب مرق محفوظة لعموم; جلب ليغلي. خففي الحرارة ، اتركيها على نار هادئة لمدة 45 دقيقة مع التحريك من حين لآخر. ضجة في الدجاج والكشمش ؛ يطهى حتى يسخن جيدا.
المكونات سوف تحتاج
الكشمشالكشمش
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
11
يغلى 3 أكواب من المرق المحفوظ والملح في قدر.
المكونات سوف تحتاج
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
12
أضف الأرز. غطاء ؛ خفض الحرارة. يطهى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أو حتى يمتص السائل.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
13
إزالة من الحرارة ؛ زغب مع شوكة.
14
يقدم خليط الدجاج فوق الأرز ؛ يرش باللوز.
المكونات سوف تحتاج
2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
15
ملاحظة: تخزين بقايا مرق في وعاء محكم وبردت لمدة تصل إلى 1 أسبوع أو تجميد لمدة تصل إلى 3 أشهر.
المكونات سوف تحتاج
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو

المكونات

1ورق الغار ، انهارتورق الغار ، انهارت2دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر1الخضروات (مثل السبانخ)الفلفل الأسودالفلفل الأسود794فلفل هابينروطماطم مقطعة ، غير مجففةطماطم مقطعة ، غير مجففة2الجزر ، مقطعة إلى قطع 3 بوصةالجزر ، مقطعة إلى قطع 3 بوصة3سيقان الكرفس ، مقطعة إلى قطع 3 بوصةسيقان الكرفس ، مقطعة إلى قطع 3 بوصة2كيلوغرامعصير ليمون جويا®عصير ليمون جويا®3بوصةعود قرفة مكسورعود قرفة مكسور2الخضروات (مثل السبانخ)بذور الكزبرةبذور الكزبرة1أوريو محشو مزدوجفلفل أحمر مطحونفلفل أحمر مطحون1أوريو محشو مزدوج3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكشمشالكشمش1جبنة بارميزان مبشورةالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة5911 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفلفل أخضر مفرومفلفل أخضر مفروم0الخضروات (مثل السبانخ)الزنجبيل المطحونالزنجبيل المطحون1أوريو محشو مزدوجالكركم المطحونالكركم المطحون1جبنة بارميزان مبشورةشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك1tblsp. خل النبيذ الاحمربصل غير مقشر ، مقسم إلى أرباعبصل غير مقشر ، مقسم إلى أرباع7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفرومالبصل المفروم1جبنة بارميزان مبشورةمفروم طازج أو 1 ملعقة صغيرة من الأوريجانو المجففمفروم طازج أو 1 ملعقة صغيرة من الأوريجانو المجفف3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأرز طويل الحبة غير مطبوخأرز طويل الحبة غير مطبوخ1الخضروات (مثل السبانخ)نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنلوز مقلي محمصلوز مقلي محمص1جبنة بارميزان مبشورةمفروم طازج أو 1 ملعقة صغيرة زعتر مجففمفروم طازج أو 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف3بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومة1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض