كابتشينو شراب البيض
كابتشينو شراب البيض قد يكون مجرد المشروبات التي تبحث عنها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 21 جرام بروتين, 69 جرام دهون، وما مجموعه 1284 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 5.56 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 18 من عشاق الطعام والطهاة. مزيج من البراندي والقشدة الثقيلة والحليب وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 10 دقائق. فهو مثالي ل عيد الميلاد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 51%. هذه النتيجة صلبة. حاول كابتشينو شراب البيض الكعك, كابتشينو شراب البيض الملاك الغذاء الكعك، و شراب البيض الشوكولاته رقاقة الخبز مع الزبدة البني شراب البيض الصقيل لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع بياض البيض في وعاء الخلاط وخفق على سرعة منخفضة حتى يصبح رغويا ، حوالي 30 ثانية. زيادة السرعة إلى متوسطة عالية ، ومشاهدة بعناية ، وفاز حتى تكون حول اتساق كريم الحلاقة ، حوالي 90 ثانية. تقليل السرعة إلى متوسطة. مع تشغيل الخلاط ، أضيفي نصف السكر واخفقي حتى تمتزج ، حوالي 30 ثانية.
انقل البيض إلى وعاء كبير. لا تغسل الوعاء.
أضف صفار البيض والسكر المتبقي إلى وعاء الخلاط الفارغ الآن واضرب بسرعة متوسطة إلى عالية حتى يصبح لونه أصفر باهت وشريط, اغلاق الجهاز وكشط الجوانب بملعقة مطاطية حسب الضرورة, حول 2 مجموع دقائق.
يضاف الحليب والإسبريسو والقشدة والكحول ويخلط على سرعة منخفضة حتى يتحد.
باستخدام ملعقة مطاطية أو خفاقة يدوية ، قم بطي البياض المخفوق في خليط صفار البيض/الحليب حتى يتجانس تماما.
قدميها عن طريق غمرها في كؤوس وتزيينها بحبوب الإسبريسو.