صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة54
مجلة

قطع لحم الضأن المغربية

قطع لحم الضأن المغربية
قطع لحم الضأن المغربية هي خال من الغلوتين ومنتجات الألبان وصفة مع 4 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 49 جرام بروتين, 67 جرام دهون، وما مجموعه 1020 سعرة حرارية. ل Serving 6.97 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 39% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. إذا كان لديك البصل والبقدونس والثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الكمون الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع موس الشوكولاتة المغربي كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل قطع لحم الضأن المغربية, قطع لحم غنم مغربية متبلة، و قطع لحم غنم مغربية متبلة.

تعليمات

1
صب الزيت في مقلاة غير لاصقة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة عالية. عندما تكون ساخنة ، أضيفي شرائح لحم الضأن واطهيها ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يصبح لونها بنيا على كلا الجانبين ، حوالي 4 دقائق إجمالا.
المكونات سوف تحتاج
خروف فرمخروف فرم
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
نقل إلى طبق.
3
يضاف البصل والثوم إلى المقلاة ؛ يقلب كثيرا حتى يعرج ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
يضاف القرفة والكمون ؛ يقلب حتى تفوح رائحته ، 1 دقيقة أطول. ضجة في مرق, معجون الطماطم, مشمش, وغربانزوس; جلب لينضج. عودة شرائح لحم الضأن إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
معجون الطماطممعجون الطماطم
خروف فرمخروف فرم
الحمصالحمص
المشمشالمشمش
القرفةالقرفة
مرقمرق
الكمونالكمون
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
يغطى ويترك على نار خفيفة ، ويقلب القطع مرة واحدة ، حتى يصبح المشمش ممتلئا وتصبح القطع وردية بالكاد في المنتصف (مقطعة للاختبار) ، من 10 إلى 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
المشمشالمشمش
6
ضع قطعتين من لحم الضأن على كل طبق من الأطباق الأربعة أو في أوعية ضحلة. ملعقة خليط الحمص حول اللحوم.
المكونات سوف تحتاج
خروف فرمخروف فرم
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
7
يرش البقدونس.
المكونات سوف تحتاج
البقدونسالبقدونس

المعدات

المكونات

2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالمشمش المجفف أو البرقوق منزوع النوى (أو بعض كل منهما)المشمش المجفف أو البرقوق منزوع النوى (أو بعض كل منهما)4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق الدجاج منزوع الدسممرق الدجاج منزوع الدسم425مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)يمكن غاربانزوس ، استنزفت وتشطفيمكن غاربانزوس ، استنزفت وتشطف3القرنفلثوم مقشر ومفروم أو معصورثوم مقشر ومفروم أو معصور11 رطل كوسة،كل القرفة المطحونة والكمون المطحونكل القرفة المطحونة والكمون المطحون8قطع لحم الضأن الخاصرة (كل 1 إلى 1 1/2 في. سميكة وحوالي 4 أوقية.) ، تشطف وتربت الجافةقطع لحم الضأن الخاصرة (كل 1 إلى 1 1/2 في. سميكة وحوالي 4 أوقية.) ، تشطف وتربت الجافة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)بصل مقشر ومفرومبصل مقشر ومفروم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)البقدونس المفرومالبقدونس المفروم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم