صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة4
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

قشريات مشوية مع بورسيني وسلطة خبز الريف

قشريات مشوية مع بورسيني وسلطة خبز الريف
قد تكون القشور المشوية مع بورسيني وسلطة خبز الريف مجرد طبق جانبي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 152 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.22 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 2 وجد الناس هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. توجه إلى المتجر والتقط الزعتر وعصير الليمون والقشور وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 33%. وصفات مماثلة تشمل قشريات مشوية مع بورسيني وسلطة خبز الريف, البلد طبخ البطاطا الإيطالية مع بورسيني، و بورسيني-يفرك لحم البقر المشوي.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 450 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
يغلى 2 كوب من الماء والثوم و 1 ملعقة صغيرة من ملح البحر ، ثم يصفى في مصفاة. بلانش الثوم بنفس الطريقة 2 مرات أكثر.
المكونات سوف تحتاج
- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
3
نقطع الخبز إلى أعواد بسمك 1/4 بوصة ونخبزها على صينية خبز في منتصف الفرن حتى يصبح لونها ذهبيا شاحبا ، حوالي 6 دقائق. ترك الفرن على.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
4
قشر سيقان بورسيني بسكين صغير حاد حتى ينكشف اللحم الأبيض ، ثم ربع الفطر بالطول.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
5
بات القشور الجافة والموسم بسخاء من الداخل والخارج مع الملح والفلفل. وضع غصن من الزعتر في تجويف كل سكراب وتقسيم الثوم كونفيت بين تجاويف. ربط الساقين من القشور جنبا إلى جنب مع سلسلة المطبخ وأجنحة أضعاف الظهر.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
كونفيت الثومكونفيت الثوم
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
جمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروقجمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروق
المعدات التي سوف تستخدمها
خيوط الجزارخيوط الجزار
6
الحرارة 2 ملعقة طعام بطة الدهون في مقلاة الحديد الزهر 10 بوصة محنك جيدا على نار عالية معتدلة حتى الساخنة ولكن ليس التدخين, ثم القشور البني في 2 دفعات, تحول, حول 5 الدقائق, نقل إلى لوحة وحجز مقلاة.
المكونات سوف تحتاج
بطة الدهونبطة الدهون
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
إضافة 1 1/2 المزيد من ملاعق كبيرة من الدهون بطة إلى مقلاة وسوت-بورسيني في 2 دفعات على نار عالية معتدلة ، واحيانا اثارة ، حتى لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 3 دقائق (إضافة 1 1/2 ملعقة طعام أخرى من الدهون بطة إلى مقلاة للدفعة الثانية). يضاف الثوم المقشر والخبز المحمص والملح والفلفل حسب الرغبة ويرفع عن النار.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
بطة الدهونبطة الدهون
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
8
ضع صينية خبز معدنية مقاس 13 بوصة مقاس 9 بوصات على الرف السفلي للفرن (لالتقاط القطرات) وقم بترتيب القشور ، وجوانب الثدي لأعلى ، في دائرة صغيرة (بدون لمس) على الرف الأوسط للفرن مباشرة فوق صينية الخبز. السكوبات المشوي ، تغطية بالحساء بعناية مرة واحدة مع ما تبقى من الدهون ملعقة بطة ، 15 دقيقة. استبدل صينية الخبز بمقلاة من سلطة الخبز ، وضعها مباشرة تحت الطيور. تحميص القشور وسلطة الخبز حتى يتم إدخال مقياس حرارة للقراءة الفورية في جزء سمين من الفخذ (تجنب العظام) يسجل 155 دولارا فهرنهايت للحوم المتوسطة والفطر في سلطة الخبز طرية ، حوالي 5 دقائق. (إذا لم يكن الفطر طريا ، فقم بتحميص سلطة الخبز من 5 إلى 8 دقائق أخرى.)
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
بطة الدهونبطة الدهون
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
2 بصل أخضر مفروم2 بصل أخضر مفروم
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
9
انقلي القشور إلى لوح التقطيع واتركيها لمدة 5 دقائق ، ثم قطعيها إلى النصف بالطول بمقصات الدواجن أو بسكين حاد.
المكونات سوف تحتاج
الدواجنالدواجن
المعدات التي سوف تستخدمها
مقصات الدواجنمقصات الدواجن
قطع المجلسقطع المجلس
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
10
إرم سلطة الخبز مع البقدونس وعصير الليمون ويقدم مع القشور.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
1
* قد تكون محشوة سكوبس وتعادل 1 يوم قبل والمبردة ، مغطاة. اتركها حتى تجف قبل التحمير مباشرة. * الخبز قد يكون المحمص 2 أيام المقبلة ، تبريد تماما ، وأبقى في وعاء محكم في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم