قشرة بيتزا العجين المخمر
العجين المخمر بيتزا القشرة هو وصفة البحر الأبيض المتوسط الذي يخدم 4. هذه الوصفة هي غير صحي. قد يحتوي قسم النصائح أدناه على بعض المعلومات التي يمكن أن ترفع النتيجة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 672 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 53 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إنه يعمل بشكل جيد كقشرة صديقة للميزانية للغاية. جعلت 3 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط طحين الخبز غير المبيض ، والماء ، وناضجة 100 في المئة بداية العجين المخمر الترطيب ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل www.seriouseats.com. أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضا قشرة بيتزا العجين المخمر, قشرة بيتزا العجين المخمر، و تحولات الدجاج والخضروات مع قشرة إينكورن العجين المخمر.
تعليمات
إزالة كاتب من الثلاجة وترك الجلوس في درجة حرارة الغرفة لمدة 2 ساعة.
يمزج البادئ والدقيق والملح والسكر وزيت الزيتون و 1 كوب ماء. اعمل بقوة باليد أو بالخلاط الحامل حتى تشكل العجينة كرة خشنة تخرج من جوانب الكرة ، مع إضافة المزيد من الماء أو الدقيق حسب الضرورة ، حوالي 4 دقائق.
دعه يرتاح لمدة 15 دقيقة. اتجه إلى عداد مطحون قليلا ، ورشه بالدقيق ، واعجنه يدويا حتى يصبح طريا ومرنا ولم يعد لزجا ، حوالي 3 دقائق. بالتناوب ، مزيج على سرعة منخفضة في خلاط الوقوف حتى يتحقق هذا الملمس ، 2 إلى 3 دقائق.
بخفة النفط وعاء كبير. من العجين إلى الكرة ولفة في جميع أنحاء وعاء حتى المغلفة مع النفط. غطي الوعاء بغلاف بلاستيكي واتركيه يرتفع في بيئة دافئة وخالية من السحب حتى يزداد حجم العجين بمقدار النصف على الأقل. ستعتمد مدة الارتفاع على قوة بدايتك ؛ اسمحوا لي الجلوس في فرن بارد بين عشية وضحاها.
يقسم العجين إلى أرباع. تشكل كل قطعة على شكل كرة وتغطى بزيت الزيتون. ختم كل قطعة في كيس الفريزر محكم.
السماح للراحة في درجة حرارة الغرفة لمدة 1 ساعة ، ثم بردت بين عشية وضحاها.