فين
كوك الاتحاد الافريقي فين يتطلب تقريبا 2 ساعة و 5 دقائق من البداية الى النهاية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 7.38 دولار لكل وجبة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 1253 سعرة حرارية, 75 جرام بروتين، و 74 جرام دهون لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مزيج من مرق الدجاج وأوراق الغار وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 55%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل كوك أو ريسلينغ باستا.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
ضع قدرا كبيرا أو فرنا هولنديا على نار متوسطة عالية. تبلي قطع الدجاج بالملح والفلفل. عندما يصبح القدر ساخنا ، أضيفي الزبدة وزيت الزيتون.
ضع قطع الدجاج في القدر ، بحيث يكون جانب الجلد لأسفل بحيث تتناسب بشكل مريح مع وجود مساحة للتلوين. تحويلها بعد 2 دقائق ثم يطهى لمدة 2 دقيقة أخرى على الجزء السفلي.
يضاف لحم الخنزير المقدد ويطهى حتى يصبح ذهبيا. خفض الحرارة إلى متوسطة ، إضافة شرائح البصل والجزر والكرفس ويطهى لمدة 2 دقيقة.
بلانش البصل اللؤلؤ في وعاء 6-8 لتر من الماء المغلي 1 دقيقة ، ثم تصفى في مصفاة. عندما يبرد البصل بدرجة كافية للتعامل معه ، قشره. توضع جانبا.
المقبل تحلل الجزء السفلي من وعاء مع 2 ملاعق كبيرة من البراندي. قلب جميع المكونات جيدا ، وارفع البتات ذات اللون البني من قاع الإناء. مع التحريك ، يضاف الدقيق ويطهى لمدة 1 دقيقة. (وهذا خلق رو وعقد في جميع النكهات التي تم إنشاؤها.)
ضع أغصان الزعتر والبصل اللؤلؤي والفطر في القدر واخلطهم ، ثم أعد الدجاج إلى القدر.
يضاف مرق الدجاج ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
أضف النبيذ الأحمر وأوراق الغار ؛ غطي القدر وضعه في الفرن المسخن مسبقا لمدة 1 ساعة و 30 دقيقة ، حتى ينضج الدجاج ويصبح طريا تماما.
خدمة مباشرة من وعاء مع الجزر الأبيض واللفت الهريس ، إذا رغبت في ذلك.
النبيذ الموصى به: بوردو, الشمبانيا, بورجوندي أبيض
بوردو, شامبانيا, وبورجوندي الأبيض هي أفضل اختياراتي للفرنسيين. النبيذ الفرنسي متنوع مثل الطعام الفرنسي ، لكنك نادرا ما تخطئ في تناول الشمبانيا. إذا كانت وجبتك تتطلب نبيذا أبيض، فيمكنك أيضا تجربة بورجوندي أبيض. للحصول على أحمر ، جرب مزيج بوردو الأحمر. شاتو موبيري كوتس دي بوردو مع 4.6 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 18 دولار لكل زجاجة.
![شاتو موبيري كوتس دي بوردو]()
شاتو موبيري كوتس دي بوردو