فيليه مع صلصة ميرلوت
فيليه مع صلصة ميرلوت قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 643 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 44 جرام دهون كل. ل Serving 7.46 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. توجه إلى المتجر والتقاط الزعتر والثوم ومرق الدجاج ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزبدة غير المملحة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة بالحليب واللوز كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 40%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل ميرلوت سمك فيليه, سمك فيليه فوق بطاطس بورسين المهروسة مع تقليل ميرلوت، و يوم فيليه: فيليه لحم بقري متفحم مع صلصة تشيلي والذرة.
تعليمات
في مقلاة صلصة ثقيلة على نار عالية ، يمزج النبيذ ومرق الدجاج ومرق اللحم البقري. جلب ليغلي ، ويطهى حتى يتم تقليل الخليط إلى 2 كوب ، حوالي ساعة. (يمكن تحضير هذا قبل يوم واحد - قم بتغطيته ووضعه في الثلاجة).
في وعاء صغير ، اخلطي الزبدة والدقيق.
سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
رشي شرائح اللحم بالملح والفلفل ، واقليها حتى تصبح متوسطة نادرة ، حوالي 4 دقائق لكل جانب.
انقل شرائح اللحم إلى طبق.
يقلب الكراث والثوم والزعتر في مقلاة.
أضف 2 كوب من خليط النبيذ المخفض إلى المقلاة. جلب الخليط ليغلي ، كشط أي بت احمر.
خفقت في خليط الزبدة حتى تصبح ناعمة. اسلقي الصلصة حتى تصبح سميكة بما يكفي لتغليف الملعقة ، حوالي 2 إلى 3 دقائق.