فيليه لحم بقري متبل بصلصة تشولولا الحارة مع تامالي ومعجون أشيوت
بحاجة الى صلصة خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان? يمكن أن تكون شرائح اللحم البقري المتبلة بصلصة تشولولا الحارة مع عجينة التامالي والأشيوت وصفة رائعة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 38 جرام بروتين, 103 غرام من الدهون، وما مجموعه 1283 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 7.25 دولار لكل وجبة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط معجون أشيوت والفلفل والملح والفلفل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة صلبة. حاول الثوم والصلصة الحارة المخمرة, فيليه لحم بقري متبل ومحمص مع بطاطس رائعة، و فيليه من لحم البقر مع صلصة الفلفل مختلطة لوصفات مماثلة.
تعليمات
لتحضير ماء مالح ، والجمع بين جميع المكونات معا في وعاء كبير وتتبل لحوم البقر لمدة 2 ساعة في الثلاجة. بمجرد نقع اللحم البقري ، احرق اللحم البقري على كلا الجانبين في مقلاة مقلية لمدة 10 دقائق تقريبا أو حتى ينضج المطلوب.
لعمل حشوة تامالي: في مقلاة مقلية ، أضيفي كمية كافية من زيت الزيتون لتغليف قاع المقلاة برفق وتسخينها.
اقلي الفلفل والثوم والبصل والصلصة الحارة. يطهى حتى ينضج الفلفل ويترك جانبا.
لعمل التاماليس ، استخدم وعاء الخلط واخلط دقيق الذرة وسمن الخضار ومرق الدجاج ومعجون أشيوت والملح والفلفل.
تخلط حتى تبدأ العجينة في التكون.
ضعي أوراق الموز على سطح مستو ووزعي عجينة التامالي في وسط كل ورقة.
إضافة الفلفل المطبوخ وأضعاف أوراق الموز حول تامالي. اطهي التاماليس على البخار لمدة 20 دقيقة.
للتقديم ، قطعي التاماليس إلى شرائح أو قطعيها وضعيها في وسط كل طبق.
ضعي شرائح اللحم البقري على الجانب وقدميها.