صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 40 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة30
مجلة

فيجاس ستايل ماك آند تشيز مع جراد البحر المشوي

فيجاس ستايل ماك آند تشيز مع جراد البحر المشوي
لاس نمط ماك ' ن ' الجبن مع جراد البحر المشوي قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة بيسكاتاريان تخدم 8 والتكاليف 3 3.56 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 1390 سعرة حرارية, 46 جرام بروتين، و 87 جرام دهون. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. توجه إلى المتجر واحصل على الصلصة الحارة والثوم والزبدة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لاستخدام ما يصل كريم الثقيلة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع عواصف ثلجية محلية الصنع مع بيض زبدة الفول السوداني من ريس كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 40 دقيقة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة صلبة. حاول مسابقة أكاديمية كينبونكبورت للجبن المشوي والجبن المشوي, ذيول جراد البحر الصخري المشوي على طراز باجا، و جراد البحر الجبن المشوي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر ثقيل سعة 6 لتر على نار خفيفة ، تذوب الزبدة ويضاف البصل والثوم. تعرق ببطء على نار خفيفة حتى تصبح شفافة ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
2
يضاف الدقيق مع التحريك حتى يمتزج ويدمج جميع المكونات الجافة مع الصلصة الحارة. يقلب حتى الزي العسكري. اخفقي ببطء في الكريمة الثقيلة. رفع الحرارة إلى متوسطة ، إضافة الجبن ويقلب باستمرار فقط حتى يذوب الجبن. ملاحظة كوك: لا تجلب هذا الخليط ليغلي ؛ يجب ألا تتجاوز درجة الحرارة 140 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
3
جلب 2 غالون من الماء المملح (يجب أن تكون قادرا على تذوق الملح ، حوالي 1/2 كوب) ليغلي في وعاء 12 لتر.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
4
إضافة المعكرونة ؛ يغلي حوالي 6 دقائق ، أو حتى ال دينت. سلالة ، وتبرد على الفور عن طريق الشطف بالماء المثلج.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة دائريةمعكرونة دائرية
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية
5
قبل عشر دقائق تريد ماك على الطاولة ، في مقلاة نونستيك كبيرة جدا ، صلصة الجبن الدافئة على نار متوسطة عالية ، مع التحريك باستمرار مع ملعقة مطاطية مقاومة للحرارة. بمجرد أن تنضج صلصة الجبن ، أضيفي المعكرونة الباردة ولحم الكركند. العودة إلى ينضج مع التحريك باستمرار. تتحول الشعرية الدافئة وصلصة في طبق خزفي كبير ، وحجم حوالي 6 لتر. ملاحظة كوك: بالنسبة للوجبات الفردية ، افصل المعكرونة إلى 8 أطباق خزفية فردية.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
1 ملعقة كبيرة بصل أخضر، مفروم ناعماً1 ملعقة كبيرة بصل أخضر، مفروم ناعماً
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
طبق خزفيطبق خزفي
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
6
أعلى بسخاء مع شيدر تمزيقه إضافية والخبز خليط الفتات. فتات الخبز على نحو سلس في طبقة حتى على المعكرونة وبات أسفل مع الأصابع لتشكيل قشرة فضفاضة.
المكونات سوف تحتاج
جبنة شيدر مبشورةجبنة شيدر مبشورة
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
جبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصةجبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
7
مكان تحت اللاحم حتى الفتات حتى لونها بنيا ذهبيا.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خل الأرز (غير متبل)ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خل الأرز (غير متبل)
8
يزين بالبقدونس المفروم ويقدم على الفور.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
9
في محضر الطعام ، يمزج البقدونس والثوم والزيت والملح. تقسيم الكركند في النصف من الرأس إلى أسفل.
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيينإلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
10
إزالة مخالب ويطهى لمدة 5 دقائق في الماء المغلي.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
11
انزع لحم المخلب والمفصل المطبوخ وانقع مع ذيول مقسمة في خليط البقدونس لمدة 20 إلى 30 دقيقة. على شواية عالية الحرارة مدهونة جيدا ، اشوي لحم ذيل الكركند لأسفل ، جنبا إلى جنب مع لحم المخلب والمفصل حتى يتفحم قليلا. يقطع لحم الكركند إلى مكعبات 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة بصل أخضر، مفروم ناعماً1 ملعقة كبيرة بصل أخضر، مفروم ناعماً
ذيول جراد البحرذيول جراد البحر
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
12
في وعاء متوسط ، اخلطي جميع المكونات حتى تمتزج. توضع جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو

المكونات

1أوريو محشو مزدوجالخردل الجافالخردل الجاف62 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض57عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوجبنة فونتينا الإيطالية ، تمزيقهجبنة فونتينا الإيطالية ، تمزيقه22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنثوم طازج مفروم ناعماثوم طازج مفروم ناعما2القرنفلحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع1قطع حلوى التوفي من هيث بار2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)2قطع حلوى التوفي من هيث بار2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة1قطع حلوى التوفي من هيث بارالفلفل الحلو المجريالفلفل الحلو المجري1أوريو محشو مزدوجالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1أوريو محشو مزدوجملح كوشير ، بالإضافة إلى المزيد لمياه المعكرونةملح كوشير ، بالإضافة إلى المزيد لمياه المعكرونة1كيلوغرامالكركند (حي)الكركند (حي)907عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوأكواع المعكرونة الجافةأكواع المعكرونة الجافة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون ، بالإضافة إلى المزيد للشواء بالفرشاةزيت الزيتون ، بالإضافة إلى المزيد للشواء بالفرشاة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنبصل طازج مفروم ناعمابصل طازج مفروم ناعما4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفتات خبز البانكوفتات خبز البانكو113عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوبارميجيانو إيطالي مبشور طازجبارميجيانو إيطالي مبشور طازج8الروبيان والأوردةالبقدونس المفروم ، للتزيينالبقدونس المفروم ، للتزيين2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق البقدونسأوراق البقدونس227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالفردي الجبن المطبوخ, مكعباتالفردي الجبن المطبوخ, مكعبات1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبن رومانو إيطالي مبشور طازججبن رومانو إيطالي مبشور طازج2قطع حلوى التوفي من هيث بار5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة62 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنأوقية زبدة مملحةأوقية زبدة مملحة113عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوشيدر أصفر حاد ، تمزيقه ، بالإضافة إلى حوالي 4 أكواب للتزيينشيدر أصفر حاد ، تمزيقه ، بالإضافة إلى حوالي 4 أكواب للتزيين0قطع حلوى التوفي من هيث بارالكركمالكركم