صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة3
مجلة

فيتوسين البيض الطازج

فيتوسين البيض الطازج
فيتوتسين البيض الطازج يتطلب حولها 45 دقيقة من البداية الى النهاية. ل 20 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 126 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 12. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق الجانبي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان ونباتي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 29%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل فيتوسين طازج مع لحم مقدد وسلالم وبيضة, فارمفيل إلى الجدول " فيتوتسين مع البازلاء الطازجة, سكابيس الثوم, والنقانق، و فيتوسين ألفريدو.

تعليمات

1
يمزج الدقيق والسميد ، ثم يوضع على سطح عمل (يفضل أن يكون خشبيا). اصنع بئر في المنتصف وأضف البيض و 1/2 ملعقة صغيرة ملح جيدا. (بدلا من ذلك ، ضع المكونات في محضر الطعام.)
المكونات سوف تحتاج
سميدسميد
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
البيضالبيض
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
2
قم بتقليب كمية كافية من الدقيق تدريجيا في البيض (باستخدام شوكة) لتشكيل عجينة ، وسحب الدقيق الأقرب إلى خليط البيض والحرص على عدم عمل فتحة في جدار البئر. اعجن الدقيق المتبقي في الخليط بيديك لتشكيل عجينة (يجب أن تكون صلبة وليست لزجة). اعجن العجينة حتى تصبح ناعمة ومرنة ، من 8 إلى 10 دقائق. (في حالة استخدام معالج ، امزج حوالي 30 ثانية إجمالا.)
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
البيضالبيض
3
تغطية العجين مع وعاء مقلوب والسماح العجين بقية 1 ساعة لجعل المتداول أسهل.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
1
تقسم العجينة إلى 8 قطع ، ثم تسطح كل قطعة في مستطيل خشن وتغطي المستطيلات بوعاء كبير مقلوب. تعيين بكرات من آلة المعكرونة على أوسع الإعداد.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
المعكرونةالمعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
آلة المعكرونةآلة المعكرونة
وعاءوعاء
2
بخفة الغبار 1 مستطيل مع الدقيق وتغذية من خلال بكرات. (احتفظ بالعجين المتبقي تحت الوعاء.) أضعاف المستطيل في النصف وإطعامه ، نهاية مطوية أولا ، من خلال بكرات 7 أو 8 مرات أكثر ، طيها في نصف كل مرة وتغذية نهاية مطوية من خلال. الغبار مع الدقيق إذا لزم الأمر لمنع الالتصاق.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
تحويل الطلب إلى الإعداد التالي (أضيق) وتغذية العجين من خلال بكرات دون للطي. استمر في إطعام العجين من خلال بكرات مرة واحدة في كل إعداد ، دون طيها ، حتى تصل إلى ثاني أضيق إعداد. سيكون العجين ورقة ناعمة (حوالي 36 بوصة طويلة وعرض 4 بوصات).
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
4
قطع ورقة في نصف بالعرض.
5
وضع ورقة من العجين على ورقة الخبز مطحون طفيفة لتجف حتى مصنوع من الجلد ولكن لا تزال مرنة ، حوالي 15 دقيقة. (بدلا من ذلك ، قم بغبار أوراق المعكرونة بالدقيق قليلا وعلقها على ظهور الكراسي حتى تجف.)
المكونات سوف تحتاج
نودلز اللازانيانودلز اللازانيا
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
6
افردي قطع العجين المتبقية بنفس الطريقة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
لفةلفة
1
إرفاق شفرات فيتوتشيني (لقطع شرائح واسعة 1/4 بوصة) إلى آلة المعكرونة. تغذية واحدة من نهاية ورقة المعكرونة الأكثر جفافا (أول واحد كنت خرجت) في القواطع ، وعقد الطرف الآخر على التوالي ، ثم قبض شرائط من تحت الجهاز قبل ورقة يذهب تماما من خلال بكرات ووضع بلطف عبر أوراق الخبز مطحون. (بدلا من ذلك ، شرائح الدقيق طفيفة وتعلق على ظهور الكراسي.) كرر مع الأوراق المتبقية من المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
فيتوتشينيفيتوتشيني
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المعكرونةالمعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
آلة المعكرونةآلة المعكرونة
2
دع المعكرونة تجف قبل 5 دقائق على الأقل من الطهي.
المكونات سوف تحتاج
المعكرونةالمعكرونة
1
طهي فيتوتشيني في وعاء المعكرونة من الماء المغلي المملح (3 ملاعق كبيرة من الملح لمدة 6 كوارت المياه) حتى تصبح طرية ، حوالي 2 دقيقة (لا تفرط).
المكونات سوف تحتاج
فيتوتشينيفيتوتشيني
المعكرونةالمعكرونة
المياهالمياه
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
استنزاف.
1
* يمكن صنع العجين (ولكن لا يتم طرحه) قبل 4 ساعات ومبردة وملفوفة بإحكام في غلاف بلاستيكي. جلب إلى درجة حرارة الغرفة قبل المتداول بها.* فيتوتشيني يمكن تجفيفها حتى مصنوع من الجلد ولكن لا يزال طيعة ، حوالي 30 دقيقة ، ثم المبردة في أكياس قابلة للغلق تصل إلى 12 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
فيتوتشينيفيتوتشيني
العجينالعجين
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي