صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة48
مجلة

فيتا ولحم الضأن المحشو بالليمون مع هريس البطاطس والجزر الأبيض

فيتا ولحم الضأن المحشو بالليمون مع هريس البطاطس والجزر الأبيض
قد يكون الفيتان ولحم الضأن المحشو بالليمون مع هريس البطاطس والجزر الأبيض هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 193 سعرة حرارية, 20 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 1.89 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 10. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك فلفل وأغصان زعتر وساق لحم ضأن ملفوف وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي شرائح لحم الضأن الأوريجانو مع الليمون وزيت الزيتون وهريس جبنة الفيتا, الجزر الأبيض والبطاطا المهروسة، و وصفة هريس البطاطس والجزر الأبيض.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 25
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
لتحضير لحم الضأن ، انبسط الشواء.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
3
يمزج الجبن والزعتر المفروم والقشرة.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
4
رذاذ مع 2 ملعقة شاي عصير. ريرول مشوي ؛ تأمين على فترات 1 بوصة مع خيوط.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا
5
ضع 10 أغصان الزعتر في قاع طبق خبز ضحل سعة 2 لتر ؛ ضع لحم الضأن المشوي فوق أغصان الزعتر في الطبق.
المكونات سوف تحتاج
زعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
6
صب العصير المتبقي والنبيذ على الشواء.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
7
يرش 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل.
المكونات سوف تحتاج
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
8
خبز في 250 لمدة 1 ساعة. اقلب الشواء ، واخبز 1 1/2 ساعة إضافية أو حتى يتم إدخال مقياس حرارة في الجزء الأكثر سمكا من الشواء يسجل 145 (متوسط نادر).
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
9
أخرجه من الفرن.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
10
ضع الشواء على لوح التقطيع ؛ اتركه لمدة 10 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
11
صفي عصائر المقلاة من خلال منخل ناعم في قدر صغير. يطهى على نار متوسطة حتى ينخفض إلى 2 ملعقة طعام (حوالي 5 دقائق).
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
12
قطع مشوي إلى شرائح رقيقة. رتب الشرائح على طبق التقديم ؛ رشي عليها عصائر المقلاة المخفضة.
المعدات التي سوف تستخدمها
3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
13
لتحضير الهريس ، تطهى البطاطس والجزر الأبيض في الماء المغلي لمدة 25 دقيقة أو حتى تصبح طرية جدا.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
14
استنزاف ؛ ضعها في وعاء كبير.
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
15
أضف الزبادي والزيت و 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل. الهريس مع هراسة البطاطا إلى الاتساق المطلوب.
المكونات سوف تحتاج
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
هراسة البطاطسهراسة البطاطس
16
يقدم مع لحم الضأن.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
17
يزين بأغصان الزعتر إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
زعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة