في نهاية المطاف تحول: أكلة مع الاسكواش والمريمية
في نهاية المطاف تحول: أكلة مع الاسكواش & حكيم قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. ل Serving 3.57 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 16 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 633 سعرة حرارية. قدم شخصان هذه الوصفة, و 76 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من البصل ومرق الخضار قليل الملح وفطر بورسيني وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 5 دقائق. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. مع ملعقة النتيجة 88%، هذا الطبق رائع. إذا كنت تحب هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المماثلة: أكلة مع الاسكواش والمريمية, مخبوز الجوز الاسكواش مع حكيم، و الجوز الاسكواش والمريمية ريزوتو.
تعليمات
نصف الاسكواش بالطول ، ثم يستخرج البذور. قشر ، ثم قطع اللحم إلى قطع حوالي 2.5 سم.
يسكب المرق في مقلاة ، ويضاف البورسيني ، ثم يترك على نار خفيفة.
سخني 2 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة ثقيلة وواسعة.
يضاف البصل والثوم والمريمية والزعتر والقرع ، ثم يقلى بلطف لمدة 10 دقائق حتى يصبح القرع طريا تقريبا ، مع التحريك من حين لآخر ، لذلك لا يلتصق أو يحترق. مع الحرارة على متوسطة ، ضع الأرز في القرع. استمر في التقليب لمدة 3-4 دقائق لتحميصه دون تلوين.
صب في النبيذ ويقلب كل شيء لمدة 1 دقيقة.
البدء في إضافة الأسهم الساخنة (ترك بورسيني وراء) هذه العملية يجب أن تأخذ 18-20 دقيقة ، لذلك وضع جهاز توقيت على إذا كان يساعد. ضجة في 1 مغارف وضبط الحرارة بحيث يستعر. استمر في التقليب والكشط على الجانبين. بمجرد امتصاص الكمية الأولى من المخزون ، أضف مغرفة أخرى ، واستمر في التقليب للحفاظ على الريزوتو كريميا. استمر في الإضافة والتحريك في مغرفة من المخزون حيث يتم امتصاص كل واحد سابق (يكون جاهزا للمزيد عند سحب الملعقة عبر قاع المقلاة ويترك خطا واضحا).
مع دخول آخر المخزون (احتفظ قليلا للخلف) تحقق مما إذا كان الأرز جاهزا ، يجب أن يكون طريا مع القليل من المضغ في المنتصف وسائل الاتساق. الموسم مع الفلفل.
أضف القليل من المرق للحفاظ على رطوبة الريزوتو ، وانتشر فوق البقدونس ونصف البارميزان ، ثم ملعقة على الماسكاربوني. مع الغطاء ، اترك الريزوتو لمدة 3-4 دقائق للراحة.
في هذه الأثناء ، سخني الزيت المتبقي في مقلاة صغيرة.
أضيفي أوراق المريمية ، ثم اقليها لبضع ثوان حتى تبدأ في اللون.
انقله إلى ورق المطبخ بملعقة مشقوقة لتصريفه. يسكب الريزوتو في أوعية ، ثم يرش فوق باقي جبن البارميزان وأوراق المريمية المقرمشة.