صعوبةبجد
جاهز35 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة24
مجلة

فوندو المنغولية

فوندو المنغولية
تحتاج إلى الطبق الرئيسي الخالي من الغلوتين والألبان? يمكن أن يكون الفوندو المنغولي وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 54 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 355 سعرة حرارية. ل 4 4.63 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. كان 338 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الفطر والروبيان والجزر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 35 دقيقة. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 91%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة هي فوندو الشوكولاتة وسويسمار مجموعة فوندو الحديد الزهر الهبة, لحم البقر المنغولي، و لحم البقر المنغولي.

تعليمات

1
في قدر ، اخلطي صلصة الصويا والماء والخل و 1/2 ملعقة صغيرة من الثوم ؛ يغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
إزالة من الحرارة. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 1 ساعة على الأقل.
3
في قدر صغير ، يطهى الجزر في كمية صغيرة من الماء لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح طريا ؛ يصفى ويترك حتى يجف. في قدر ، يغلى المرق والزنجبيل والثوم المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
4
نقل إلى وعاء فوندو والدفء. بات ستيك ، تركيا والروبيان الجافة مع المناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
5
استخدم شوك الفوندو لطهي اللحم البقري إلى النضج المطلوب. اطبخ الديك الرومي حتى تصبح العصائر صافية. طهي الروبيان حتى الوردي. اطبخ الخضار حتى تصل إلى النضج المطلوب.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
6
تقدم مع صلصة الهويسين وصلصة الخردل وصلصة الصويا والثوم المحجوزة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة هويسينصلصة هويسين
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)

المكونات

907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شريحة لحم بقري مخلية ، مقطعة إلى شرائح 2-1/2 بوصة * 1/4 بوصةشريحة لحم بقري مخلية ، مقطعة إلى شرائح 2-1/2 بوصة * 1/4 بوصة794مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)علب كل) مرق لحم البقرعلب كل) مرق لحم البقر2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشرائح الجزر (1/4 بوصة سميكة)شرائح الجزر (1/4 بوصة سميكة)11 رطل كوسة،جينجيروت طازج مفرومجينجيروت طازج مفروم2(يمكن أن يكون أو المقشود)ثوم مفروم مقسمثوم مفروم مقسم198مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)صلصة جرة هويسينصلصة جرة هويسين2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفطر طازج كاملفطر طازج كامل113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جرة الخردل الصيني الساخنجرة الخردل الصيني الساخن1( باذنجان)كل متوسطة الحلو الأحمر والأصفر والفلفل الأخضر ، مقطعة إلى قطع 1 بوصةكل متوسطة الحلو الأحمر والأصفر والفلفل الأخضر ، مقطعة إلى قطع 1 بوصة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبصل أحمر مكعب (قطع 1 بوصة)بصل أحمر مكعب (قطع 1 بوصة)454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جمبري كبير غير مطبوخ ، مقشر ومقشرجمبري كبير غير مطبوخ ، مقشر ومقشر1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)صدر ديك رومي ، مقطع إلى شرائح 2-1/2 بوصة * 1/4 بوصةصدر ديك رومي ، مقطع إلى شرائح 2-1/2 بوصة * 1/4 بوصة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري11 رطل كوسة،خل النبيذ الأبيضخل النبيذ الأبيض3سمولكوسة ، مقطعة إلى شرائح 1/2 بوصةكوسة ، مقطعة إلى شرائح 1/2 بوصة