فوكاسيا محشوة بالباذنجان المشوي والأوريغانو
محشوة فوكاسيا مع الباذنجان المشوي والزعتر قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. حصة واحدة تحتوي على 391 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 23 جرام دهون. ل Serving 1.62 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. مزيج من الفلفل والموزاريلا وأوراق الزعتر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 55 دقيقة. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. عموما ، هذه الوصفة يكسب ليس من المدهش جدا ملعقة النتيجة من 39%. حاول فوكاتشيا محشوة بالباذنجان المشوي والأوريغانو, ليمون-اوريجانو باذنجان محمص و بطاطس، و خليج الإمام?دينار? - باذنجان محشي محمص لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 475 درجة فهرنهايت.
شريحة الباذنجان إلى شرائح 1/2 بوصة. يملح الباذنجان ويترك لمدة 15 إلى 20 دقيقة ؛ اشطف الشرائح واتركها حتى تجف.
فرشاة لهم زيت الزيتون ، مع رش الزعتر ، وموسم مع الفلفل.
ضعي الشرائح على صينية خبز وشويها ، دون التقليب ، حتى يصبح لونها بنيا وطريا ، حوالي 30 دقيقة.
لفة بها إلى 8 إلى 10 بوصة الدوائر.
فرشاة 2 منهم مع زيت الزيتون ووضع نصف الباذنجان في منتصف كل منهما. ضعي نصف صلصة الطماطم وبعض الأوريجانو الطازج ونصف جبن الموزاريلا و 1 ملعقة كبيرة من البارميزان. أعلى كل مع جولة من العجين وتجعيد حواف لجعل ختم (مثل فطيرة). اخترق القشرة العلوية للسماح للبخار بالتنفيس ، وادهنها بزيت الزيتون ، ورشها ببارميزان متبقي.
ضع رفوف الفرن الخاص بك إلى أعلى وأدنى المواقف.
ضع 2 ورقة خبز كبيرة على الرفوف وقم بتسخين الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
انقل الجولات إلى صفائح الخبز وادهن كل منها ببعض زيت الزيتون.
اخبزيها حتى تصبح القشور بنية فاتحة في القاع ، حوالي 20 دقيقة. عندما تبرد قليلا ، قطعيها مثل الفطيرة إلى 8 أسافين.