فلفل تينا اليوناني المحشو
قد يكون الفلفل المحشو اليوناني من تينا هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 4.19 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 48% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 787 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 50 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 6. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق المتوسطي. إذا كان لديك معجون الطماطم والريحان ومعكرونة أورزو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة. عموما ، هذه الوصفة يكسب مذهلة ملعقة النتيجة من 85%. وصفات مماثلة هي فلفل محشي على الطريقة اليونانية, فلفل محشي أورزو يوناني، و فلفل محشي على الطريقة اليونانية.
تعليمات
يغلى قدر من الماء المملح قليلا على نار عالية. يطهى الأورزو في الماء المغلي المكشوف ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح طريا حتى يتماسك مع اللدغة ، حوالي 8 دقائق.
سخني 2 ملعقة طعام زيت زيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية ؛ يطهى ويقلب البصل والثوم في الزيت الساخن حتى تفوح رائحته ، حوالي 1 دقيقة. تنهار الضأن الأرض في الخليط; الموسم مع توابل, ريحان, والملح والفلفل. استمر في الطهي حتى يصبح لحم الضأن بنيا تماما ، من 7 إلى 10 دقائق.
إزالة من الحرارة. قلب أورزو والسبانخ والطماطم ومعجون الطماطم وجبنة الفيتا في خليط لحم الضأن حتى تمتزج بالتساوي.
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
افركي الجزء الخارجي من الفليفلة الحلوة والقمم بالتساوي مع 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون. يتبل بالملح والفلفل. رتب في طبق خبز كبير بما يكفي لاستيعاب كل منهم واقفا منتصبا. ملء الفلفل مع خليط الضأن واستبدال قمم.
تخبز في الفرن المسخن مسبقا حتى يبدأ الفلفل في التحول إلى اللون البني ، من 30 إلى 40 دقيقة.