صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص3
نقاط الصحة36
مجلة
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها

فلاش: كعك سمك القد القديم مع الفجل المخلل

فلاش: كعك سمك القد القديم مع الفجل المخلل
فلاش: كعك سمك القد القديم مع الفجل المخلل هو خالية من الألبان وبيسكاتاريان وصفة مع 3 حصص. حصة واحدة تحتوي على 547 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 34 جرام دهون. ل Serving 3.5 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الفلفل الحلو وملح الكوشر والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. أعجب 12 شخصا بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 74%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل سلطة البنجر المحمص مع الفجل مخلل فلاش والسلق, مخلل الفجل الأحمر، و الفجل المخلل.

تعليمات

1
ضعي كل كعكة سمك القد برفق في الدقيق ، مع التقليب حتى تغطى ، ثم ضعيها في المقلاة ، مع الحرص على عدم الازدحام. (إذا كانت المقلاة صغيرة ، فقم بدفعتين). يطهى المزيج حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 4 دقائق ، ثم يقلب كل كعكة بعناية باستخدام ملعقة معدنية رفيعة ويطهى لمدة 3-4 دقائق أخرى حتى يصبح الجانب الثاني بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
نصف حجم 41 مطبوخ و جمبرينصف حجم 41 مطبوخ و جمبري
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
2
نقل إلى طبق وأعلى مع الفجل المخلل والبقدونس إضافية.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
3
قدميها على الفور ، مغطاة بشوكة من الفجل المخلل.حار ، سريع مخلل الفجلتكييفها من المطبخ الأخضر الصحي
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)
4
يجعل حوالي 1 كوب
5
مكونات1 كوب قلص ، شرائح رقيقة الفجل1 البصل الأخضر ، أجزاء بيضاء وخضراء شرائح رقيقة1 فلفل تشيلي أحمر مجفف1 / 2 كوب خل النبيذ الأحمر1 / 2 كوب سكر1 / 2 ملعقة صغيرة ملح كوشير
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحار الأحمر المجففالفلفل الحار الأحمر المجفف
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
6
ضعي الخل والسكر والملح في قدر صغير وسخنيه حتى الغليان. يقلب حتى يذوب السكر.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
7
يضاف الفجل والبصل الأخضر والثوم والفلفل التشيلي الاختياري ، ثم يرفع عن النار.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
8
تصب في وعاء زجاجي أو جرة ، والسماح تأتي إلى درجة حرارة الغرفة. ثم ضعها في الثلاجة. هذه لذيذة على الفور ، لكن نكهتها ستتطور بمرور الوقت. تناول الطعام في غضون أسبوع أو أسبوعين.
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

يمكن إقران سمك القد مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. هل يمكن أن تحاول تزدهر بينوت غريجيو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 15 دولار للزجاجة الواحدة.
تزدهر بينوت غريجيو
تزدهر بينوت غريجيو